Goût de France 21.3.2018

Ranskalainen keittiö kirjattiin muutamia vuosia sitten Unescon aineettoman kulttuuriperinnön listalle ja sen johdosta Ranska järjestää vuosittaisen illallistapahtuman, joka juhlistaa kulinaarista monimuotoisuutta maailmanlaajuisesti.
Mami haluaa osaltaan juhlistaa perinteisen ruokakulttuurin kehtoa osallistumalla tapahtumaan.

Menu de France 45€

Valkopapu- tryffelikeittoa

***
Luomukaritsan potkaa, mamin makkaraa ja yrttimuhennettuja linssejä
***

Le Marcaire

***

Crème brûlée