Uutisarkisto

Syksyn keleistä ei koskaan tiedä, mutta lämmintä tunnelmaa ja hyvää ruokaa löydät Teatteriravintola Kivestä ennen viikonlopun esityksiä. Koe huikea yhdistelmä näytelmä-ja ruokakulttuuria,varaa pöytäsi Kivestä nyt!

Kivi toimii mainiosti myös yksityistilana, kysy rohkeasti lisää. Vinkki pikkujouluihin, nyt myös mahdollisuus viinitastingiin sekä Kivessä että Mamissa.

Syyskuun 14 ja 15 päivä Terävöidytään huippuvierailuun. Viikonlopun aikana nautitaan uskomattomia herkkuja ja upeita viinejä alan huippujen säestämänä.

Menu 4 ruokalajia  55€              Viinipaketti   28€

Turska & Sieni                               Boeckel Pinot Gris 2017

***

Ankka & Tatti                                 La Misse di Candialle Chianti Classico 2015

***

Härkä & Luuydin                           Woodlands Wilyabrup Valley Cabernet-Merlot                                              

***

Tyrni ja Pähkinä                             Sauska Late Harvest Cuvee 2015  

Menu 7 ruokalajia  80€                 Viinipaketti  45€

Selleri ja Culatello                       Champagne Paul Bara Reserve Grand Cru

***

Lohi ja Kaviaari                             Côteaux d´Aix -en-Provence Rose 2017

***

Turska ja sieni                               Boeckel Pinot Gris 2017

***

Merirapu ja Ankanmaksa            Itsasmendi 7, 2016 Bizkaio Txakolina

***

Ankka ja Tatti                                La Misse Candialle Chianti Classico 2015

***

Härkä ja Luuydin                         Woodlands Wilyabrup Valley Cabernet-Merlot

***

Tyrni ja Pähkinä                             Sauska Late Harvest Cuvée 2015                                                               

Mamin ruokalistalla on Juhannuksen jälkeen kesäisiä herkkuja tarjolla. Tervetuloa maistelemaan! Muistathan, että Ravintola Kivi palvelee 26.6 alkaen myös upean kesälistan kera. Tutustu osoitteessa www.teatteriravintolakivi.fi.

Lounasta tarjolla vielä torstaina 21.6 kello 11-15, sen jälkeen Mamin väki kirmaa Juhannuksen viettoon ja palaa takaisin levänneenä tiistaina 26.6 klo 17.00 alkaen. Muistathan, että Ravintola Kivi tarjoilee Juhannuksen jälkeen upeita ruokia a la carte listalta. Tutustu osoitteessa www.teatteriravintolakivi.fi. Ihanaa Juhannusta kaikille!

Upea Riesling menu ja Saksan mahtavat viinit ovat valloittaneet Ravintola Mamin. Ruokalistalla myös paljon keväisiä herkkuja tarjolla. Tule maistelemaan!

Sunnuntaina13.5. on tarjolla  seuraavanlaisia herkkuja:

Alkuruokia:

Korvasienikeittoa  13€

Kylmäsavulohta, parsaa ja hollandaise-kastiketta  14€

Porocarpaccio Eero Mäkelän tapaan  15€

Pääruokia:

Parsarisottoa 22€

Kuhaa, sitruunaperunaa ja kevätsipuli-voikastiketta  29€

Eskolan tilan vasikkaa x 2, rapeaa parmankinkkua ja tryffelimajoneesia  30€

Jälkiruokia:

Raparperia, sitruunapiirasta ja jugurtti-pannacottaa  10€

Valkosuklaaganache ja karhunvatukkaa  10€

Juustoja ja mamin näkkäriä  11€

Kevät on jo käsillä ja kesäkin aivan nurkan takana.

Kevään aikana Mamissa nautitaan Riesling viikolla (ke 16.5. – la 19.5)
upeita viinejä ja kevään herkkuja. Mukana menossa Turun parhaat ostereiden avaajat eli perjantaina 18.5. Riesling-prinssi Jaakko Manelius Kalaliike Wallinilta ja lauantaina 19.5. Bordeaux-ritari Antti Vahtera. Lämpimästi tervetuloa mukaan raikkaaseen menoon!

Terassikausi käynnistyy vappuna ja toukokuussa muistetaan Äitejä.

Ranskalainen keittiö kirjattiin muutamia vuosia sitten Unescon aineettoman kulttuuriperinnön listalle ja sen johdosta Ranska järjestää vuosittaisen illallistapahtuman, joka juhlistaa kulinaarista monimuotoisuutta maailmanlaajuisesti.
Mami haluaa osaltaan juhlistaa perinteisen ruokakulttuurin kehtoa osallistumalla tapahtumaan.

Menu de France 45€

Valkopapu- tryffelikeittoa

***
Luomukaritsan potkaa, mamin makkaraa ja yrttimuhennettuja linssejä
***

Le Marcaire

***

Crème brûlée

Pääsiäisen aikaan Mamissa herkutellaan Sauvolaisen Yliristniemen tilan maukasta luomukaritsaa monessa muodossa. Palvelemme pitkäperjantaina 30.3.2018 kello 13-22 lauantaina 31.3.2018 13-22. Tervetuloa herkuttelemaan!