à la carte

Alkuruokia

Gazpachoa, marinoituja jättikatkarapuja ja valkosipulimajoneesia
13,00 €
Mamin etanat
12,00 €
Katunpään Hannun kesäperunaa ja silliä
13,00 €
Vitello tonnato Eskolan tilan vasikanlihasta
14,00 €

Pääruokia

Sitruunarisottoa ja Lindrothin Liisan valitsemia vihanneksia
23,00 €
Mamin savulohta, kesän kasviksia ja Remouladea
26,00 €
Maalaiskananpojanrintaa, seme di melone-pastaa ja pimientos de padron
25,00 €
Paistettua naudan ulkofileetä ja Mamin maustevoita
30,00 €
Lisätietoa allergisoivista raaka- aineista saatte henkilökunnaltamme
 €

Jälkiruokia

Raikon tilan mansikoita ja Mamin vaniljajäätelöä
13,00 €
Mousse paahdetusta valkosuklaasta ja vadelmasorbettia
11,00 €
Jottain pient vaan
7,50 €
Juustoja ja Mamin näkkäriä
12,00 €

Förrätter

Gazpacho med marinerad scampi och vitlöksmajonnäs
13,00 €
Sniglar à la Mami
12,00 €
Sommarpotatis från Hannu Katunpää med sill
13,00 €
Vitello tonnato gjord av kalv från Eskola gård
14,00 €

Huvudrätter

Citronrisotto med grönsaker utvalda av Liisa Lindroth
23,00 €
Rökt lax med sommargrönsaker och Remouladesås
26,00 €
Landkycklingsbröst med seme di melonepasta och pimientos de padron
25,00 €
Stekt oxytterfilé med Mamis örtsmör
30,00 €

Efterrätter

Färska jordgubbar från Raiko gård med husets vaniljglass
13,00 €
Mousse av rostad vitchoklad serverad med hallonsorbet
11,00 €
Bara nåt smått
7,50 €
Ostar med knäckebröd
13,00 €

Starters

Gazpacho with marinated scampi tails and garlic mayonnaise
13,00 €
Snails à la Mami
12,00 €
Summer potatoes from Hannu Katunpää farm served with Baltic herring
13,00 €
Vitello tonnato made of veal from Eskola farm
14,00 €

Main

Risotto seasoned with lemon and served with vegetables chosen by Liisa Lindroth
23,00 €
Smoked salmon with summer vegetables and Remoulade sauce
26,00 €
Breast of country chicken served with seme di melone pasta and pimientos de padron
25,00 €
Pan fried sirloin of beef with herb butter by Mami
30,00 €

Desserts

Fresh strawberries from Raiko farm with home made ice cream
13,00 €
Mousse made of roasted white chocolate served with raspberry sorbet
11,00 €
Just something small
7,50 €
Cheeses with Mami’s crispbread
12,00 €

lounas

Ti 16.7.

Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesania
8,90/ 10,50€
Basilika marinoitua mozzarellaa, tapenadea ja salaattia
8,90/ 10,50€
Lihamureketta ja herkkusienikastiketta
10,50€
Paahdettua merilohta ja kevätsipuli-voikastiketta (sis. pienen alkukeiton)
25,00€
Vanilja panna cotta ja raparperisorbettia
6,00€

Ke 17.7.

Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesania
8,90€/ 10,50€
Kylmäsavulohta, tillikermaviiliä ja salaattia
8,90€/ 10,50€
Paahdettua broileria, bulguria ja ratatouillea
10,50€
Ahventa tilli-smetanakastikkeessa (sis. pienen alkukeiton)
27,00€
Vanilja panna cotta ja raparperisorbeeta
6,00€

To 18.7.

Kukkakaalikeittoa ja tomaattia
8,90€ / 10.50€
Grillattua kanaa, caesarkastiketta ja salaattia
8,90€ / 10,50€
Lohi-katkarapupihviä ja katkarapukastiketta
10,50€
Hiillostettua siikaa ja Remouladea (sis. pienen alkukeiton)
26,00€
Toscapiirasta ja vaniljajäätelöä
6,00€

Pe 19.7.

Kukkakaalikeittoa ja tomaattia
8,90€ / 10,50€
Karitsanpaahtopaistia, tsatsikia ja salaattia
8,90€ / 10,50€
Maksa itse
12,00€
Hiillostettua siikaa ja katkarapukastiketta (sis. pienen alkukeiton)
26,00€
Suklaata, raparperia ja mansikkaa
6,00€

Jo vuodesta 2007 Torilounas lauantaisin klo 13.00 alkaen

 

 

Mamin menu 62€/hlö

Gazpachoa, savustettuja jättikatkarapuja ja valkosipulimajoneesia
Gazpacho with smoked scampi tails and garlic mayonnaise
***
Vitello tonnato Eskolan tilan vasikanlihasta
Vitello tonnato made of veal from Eskola farm
***
Savustettua lohta, kesän vihanneksia ja Remouladea
Smoked salmon with summer vegetables and Remoulade sauce

TAI/OR

Paistettua naudan ulkofileetä ja Mamin maustevoita
Pan fried sirloin of beef with herb butter by Mami
***
Juusto
Cheese
***
Mousse paahdetusta valkosuklaasta ja vadelmasorbettia
Mousse made of roasted white chocolate served with raspberry sorbet

 

 

varaukset

Online-varaukset kuuteen henkilöön asti, sitä suuremmat varaukset tulee tehdä sähköpostitse tai puhelimitse. Mikäli seurueen koko on 10 henkeä tai sen yli, edellytämme ennakkoon tilattua menuvalintaa voidaksemme taata illallisenne mutkattoman sujuvuuden. Huomioimme mahdolliset erikoisruokavaliot ennakkoon ilmoitetun perusteella.

Puh. (02) 231 1111 & myynti@mami.fi

viinit

valkoviinit

Italia

  • Elena Walch Müller Thurgau 2017

    Müller Thurgau

    • 46,00€/ 75cl
    • 10,10€/ 16cl

Chile

  • Casa Viva

    Sauvignon Blanc

    • 38,00€/ 75cl
    • 8,40€/ 16cl

Espanja

  • Finca La Colina, El Loco

    Verdejo, Sauvignon Blanc

    • 45,00€/ 75cl
    • 10,00€/ 16cl

Itävalta

  • Höllerer,Langer Weg Alte Reben 2016

    Grüner Veltliner

    • 46,00€/plo
    • 10,10€/16cl

Ranska

  • Domaine Laurent Vogt, Les Perles Rares 2016

    Gewürztraminer,Pinot Blanc, Riesling

    • 47,00€/75cl
    • 10,50€/16cl
  • Domaine Rieflé Grand Cru Steinert 2015

    Riesling

    • 60,00€/75cl
    • ////////////
  • Chateau Fuisse, Pouilly-Fuisse ‘’Le Clos-monopole’’ 2015

    Chardonnay

    • 70,00€/75cl
    • ////////////
  • Joseph Drouhin AC Meursault

    Chardonnay

    • 69,00€/ 75cl
    • 14,20€/ 16cl

Saksa

  • Alexander Laible, Grauer Burgunder trocken 2017

    Grauer Burgunder

    • 47,00€/75cl
    • 10,50€/16cl
  • Emrich- Schönleber “Mineral” Riesling trocken

    Riesling

    • 60,00€/ 75cl
    • ////////////
  • Weingut Kruger-Rumpf Schiefer Trocken

    Riesling

    • 46,00€/ 75cl
    • 10,10€/ 16cl

punaviinit

Italia

  • Col d’Orcia, Brunello di Montalcino 2013

    Sangiovese

    • 70,00€/ 75cl
    • ////////////
  • Broccardo, Barbera d’ Alba

    Barbera

    • 44,00€/ 75cl
    • 9,70€/ 16cl
  • Broccardo, Barolo I Tres Pais

    Nebbiolo

    • 65,00€/ 75cl
    • ////////////
  • Barone Ricasoli Rocca, Guicciarda Chianti Classico Riserva

    Sangiovese, Merlot, Canaiolo

    • 49,00€/75cl
    • 11,00€/16cl
  • Villa Rizzardi, Amarone DOCG

    Corvinone, Rondinella, Corvino barbera

    • 85,00€/ 75cl
    • ////////////

Chile

  • Casa Viva

    Cabernet Sauvignon

    • 38,00€/75cl
    • 8,40€/16cl

Espanja

  • Castell del Remei, Gotim Bru 2016

    Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon

    • 47,00€/75cl
    • 10,50€/16cl
  • Bodegas Cal Grau, Badaceli

    Garnacha,Carinena

    • 52,00€/75cl
    • ////////////

Ranska

  • Chateau Puybarbe, Le Roc 2015

    Merlot, Cabernet Sauvignon

    • 47,00€/75cl
    • 10,50€/16cl
  • Joseph Drouhin, AC Vosne- Romanée 2013

    Pinot Noir

    • 120,00€/ 75cl
    • ////////////
  • Château Maucoil Côtes du Rhône Villages

    Grenache,Syrah,Carignan

    • 44,00€/75cl
    • 9,70€/16cl

Saksa

  • Gustavshof Zero S Rotwein 2018

    Rypäleet salaisia

    • 48,00€/ 75cl
    • 10,60€/ 16cl
  • Franz Keller, Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Este Lage 2015

    Spätburgunder

    • 52,00€/75cl
    • 11,50€/16cl

kuohuviinit

Italia

  • Rebuli Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore

    Glera

    • 47,00€/ 75cl
    • 8,00€/ 12cl

Espanja

  • Sumarroca Cava Brut Reserva

    Xarel.lo, Macabeo, Parellada

    • 38,00€/ 75cl
    • 6,50€/ 12cl

Ranska

  • Palmer & Co Blanc de Blancs

    Chardonnay

    • 70,00€/ 75cl
    • 12,00€/ 12cl
  • Dom Perignon 2006

    Chardonnay, Pinot Noir

    • 190,00€/ 75cl
    • ////////////

uutisia

Mamin Juhannusviikko

Mamin väki palvelee normaalisti tiistaina 18.6 ja keskiviikkona 19.6.
Torstaina suuntaamme Juhannuksen viettoon ja avaamme jälleen lounaalle tiistaina 25.6, kello 11.00.
Aurinkoista Juhannusta!

Rieslingviikkojen kunniaksi!

Rieslingviikkojen kunniaksi listan ulkopuolelta löytyy myös muita herkkuja.

Mm. ostereita ja sinisimpukoita merimiehen muijan tapaan, tervetuloa nauttimaan!

 

 

Uutisarkistoon →

yhteystiedot

Ravintola Mami
Linnankatu 3, 20100 Turku
02- 231 1111

Ti – Pe  lounas  11-15
(Arkisin lounasaikaan emme ota yksittäisiä pöytävarauksia!)
Ti – Pe  a la carte 17-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
La  a la carte 13-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
Su – Ma   suljettu
Juhlapyhien erityisaikataulut
löytyvät uutisosiosta.

 

Mami Facebookissa

Ravintola Mami