à la carte

Alkuruokia

Kurpitsakeittoa ja wasabimajoneesia (L, G)
11,00 €
Mamin etanat (L,G)
12,00 €
Hiillostettua kampasimpukkaa, Parmankinkkua ja tomaattichutneyta (L,G)
15,00 €
Eskolan tilan vasikkaa, viherpippurimajoneesia ja perunasipsejä (L,G)(Suomi)
14,00 €

Pääruokia

Dukkahilla maustettua maa-artisokkaa, Halloumia ja punajuurta (L, G)
24,00 €
Paahdettua kuhaa, äyriäispilahvia ja katkarapuvoita (L, G)
29,00 €
Wallenbergin pihvi Eskolan tilan vasikasta 26,00 (L) (Suomi)
26,00 €
Sorsaa X 2, maa-artisokkaa ja omenaa (L, G) (Suomi)
32,00 €
Lisätietoa allergisoivista raaka- aineista saatte henkilökunnaltamme
 €

Jälkiruokia

Glaseerattua omenaa, kauraa ja vaniljajäätelöä (L)
11,00 €
Creme Brulee ja punaherukkasorbettia (L, G)
11,00 €
Jottain pient suklaat
7,50 €
Juustoja ja Mamin näkkäriä (G)
12,00 €

Förrätter

Pyresoppa på pumpa med wasabimayonnaise (L,G)
11,00 €
Sniglar à la Mami
12,00 €
Halstrad kammusslo med Parmaskinka och tomatchutney (L,G)
15,00 €
Kalv från Eskola gård med Västerbottensost och senap
14,00 €

Huvudrätter

Jordärstkocka kryddad med dukkah, Halloumi och rödbeta
24,00 €
Rostad gös med skaldjurspilaff och räksmör (L,G)
29,00 €
Wallenbergare av kalv från Eskola gård
26,00 €
And X 2 med Jordärtskocka och äpple
32,00 €

Efterrätter

Glaserat äppel med havre och vaniljglass (L)
11,00 €
Creme Brulee med rödvinbärssorbet (L,G)
11,00 €
Bara nåt smått med choklad
7,50 €
Ostar med knäckebröd
12,00 €

Starters

Puree soup made of pumpkin and served with wasabi mayonnaise (L,G)
11,00 €
Snails à la Mami
12,00 €
Charcoaled scallops with Parma ham and tomato chutney (L,G)
15,00 €
Veal from Eskola farm with Västerbotten cheese and mustard
14,00 €

Main

Jerusalem artichoke spiced with dukkah and served with Halloumi and beetroot
24,00 €
Roasted pike-perch with seagood pilaff and shrimp butter (L,G)
29,00 €
Wallenberg made of veal from Eskola farm
26,00 €
Duck X 2 with Jerusalem artichoke and apple
32,00 €

Desserts

Glazed apple with oats and vanilla ice cream (L)
11,00 €
Creme Brulee with redcurrant sherbet (L,G)
11,00 €
Just something small with chocolate
7,50 €
Cheeses with Mami’s crispbread
12,00 €

lounas

Ti 15.10.

Fenkolikeittoa ja tryffeliöljyllä maustettua kermaa (L, G)
8,90/ 10,50€
Katkarapuja Dijonkastikkeessa ja salaattia (L, G)
8,90/ 10,50€
Prässättyä häränrintaa (FI) ja juuresmuusia (L, G)
10,50€
Paistettua kampelaa, yrttimajoneesia ja sitruunaperunaa (L) (sis. alkukeiton)
23,00€
Valkosuklaa- mustaherukkaparfait ja kinuskia
6,00€

Ke 16.10.

Kurpitsakeittoa ja dukkahia (L, G)
8,90€/ 10,50€
Teriyaki glaseerattua possun kylkeä (FI), wasabimajoneesia ja salaattia (L)
8,90€/ 10,50€
Paahdettua broileria (FI), vihannespilahvia ja chilimajoneesia (L, G)(L, G)
10,50€
Hiillostetua siikaa, katkarapumuusia ja bruunivoita (sis. alkukeiton) (L, G)
26,00€
Tyrnivanukasta ja vadelmasorbettia (L)
6,00€

To 17.10.

Porkkanakeittoa ja wasabimajoneesia (L, G)
8,90€ / 10.50€
Sitruunalla maustettua broileria (FI), kvinoaa ja salaattia (L,G)
8,90€ / 10,50€
Haukimureketta ja Remouladea (L, G)
10,50€
Paahdettua kuhaa ja porkkana-voikastiketta (sis. alkukeiton)(L,G)
27,00€
Creme Brulee (L,G)
6,00€

Pe 18.10.

Porkkanakeittoa ja wasabimajoneesia (L, G)
8,90€ / 10,50€
Karitsan paahtopaistia (FI), tsatsikia ja salaattia (L, G)
8,90€ / 10,50€
Maksa itse (FI) (L, G)
12,00€
Hiillostettua siikaa, kukkakaalipyreetä ja voikastiketta (sis. alkukeiton)
26,00€
Valkosuklaa- mustaherukkaparfait ja kinuskia
6,00€

Jo vuodesta 2007 Torilounas lauantaisin klo 13.00 alkaen

Mamin menu 62€/hlö

Kurpitsakeittoa ja wasabimajoneesia
Soup made of pumpkin, served with wasabi mayonnaise
***
Hiillostettua kampasimpukkaa, Parmankinkkua ja tomaattichutneyta
Charcoaled scallops with Parma ham and tomato chutney
***
Paahdettua kuhaa, äyriäispilahvia ja katkarapuvoita
Roasted pike-perch with seafood pilaff and shrimp butter

TAI/OR

Sorsaa X 2, maa-artisokkaa ja omenaa
Duck x 2 served with apple and artichoke
***
Juusto
Cheese
***
Suklaabrownie ja vaniljajäätelöä
Chocolate brownie with vanilla ice ceam

 

 

varaukset

Online-varaukset kuuteen henkilöön asti, sitä suuremmat varaukset tulee tehdä sähköpostitse tai puhelimitse. Mikäli seurueen koko on 10 henkeä tai sen yli, edellytämme ennakkoon tilattua menuvalintaa voidaksemme taata illallisenne mutkattoman sujuvuuden. Huomioimme mahdolliset erikoisruokavaliot ennakkoon ilmoitetun perusteella.

Peruuttamattomista paikoista perimme 50€/tuoli. Peruutukset tulee tehdä yksi (1) arkipäivä ennen tilaisuutta sähköpostitse. Ravintola ei tee katevarauksia luottokorteille, maksu peritään vain jos peruutusta tai henkilömäärän muutosta ei ole tehty määräaikaan mennessä.

Puh. (02) 231 1111 & myynti@mami.fi

viinit

valkoviinit

Italia

  • Umani Ronchi, Casal di Serra, Verdicchio dei Castelli di Superiore 2016

    Verdicchio

    • 48,00€ / 75cl
    • 10,60€ / 16cl
  • Tenuta di Angoris, Villa Locatelli Pinot Grigio 2017

    Pinot Grigio

    • 38,00€ / 75cl
    • 8,40€ / 75cl

Ranska

  • Château Timberley Blanc 2016

    Sauvignon Blanc,Semillon

    • 48,00€ / 75cl
    • 10,60€ / 16cl
  • Domaine Laurent Vogt, Les Perles Rares 2016

    Gewürztraminer,Pinot Blanc, Riesling

    • 47,00€/75cl
    • 10,50€/16cl
  • Joseph Drouhin AC Meursault

    Chardonnay

    • 69,00€/ 75cl
    • 14,20€/ 16cl

Saksa

  • Von Winning, Deiheimer Herrgottsacker Riesling Erste Lage

    Riesling

    • 52,00€/75cl
    • ////////////
  • Alexander Laible, Scheurebe Chara*** trocken 2017

    Scheurebe

    • 48,00€/75cl
    • 10,60€/16cl
  • Weingut Kruger-Rumpf Schiefer Trocken

    Riesling

    • 46,00€/ 75cl
    • 10,10€/ 16cl

punaviinit

Italia

  • Bruno Rocca Barbaresco Riserva “Curra”

    Nebbiolo

    • 160,00€/75cl
    • ////////////
  • Umani Ronchi Cùmaro Rosso Conero Riserva 2013

    Montepulciano

    • 50,00€/75cl
    • 11,00€/16cl
  • Conte Ricci Piemonte Barbera 2014

    Barbera

    • 45,00€/75cl
    • 9,90€/16cl
  • Col d’Orcia, Brunello di Montalcino 2013

    Sangiovese

    • 70,00€/ 75cl
    • ////////////
  • Barone Ricasoli Rocca, Guicciarda Chianti Classico Riserva

    Sangiovese, Merlot, Canaiolo

    • 49,00€/75cl
    • 11,00€/16cl

Espanja

  • Quinta Sardonia, Sardon 2016

    Tempranillo,Garnacha,Malbec,Cabernet Sauvignon

    • 47,00€/75cl
    • 10,50€/16cl
  • Celler 9+ Medol Carnatxa-Cabernet 2017

    Garnatxa,Cabernet Sauvignon

    • 50,00€/75cl
    • ////////////
  • Bodegas Cal Grau, Badaceli

    Garnacha,Carinena

    • 52,00€/75cl
    • ////////////

Ranska

  • Riefle Pinot Noir Lieu-dit Strangenberg 2016

    Pinot Noir

    • 52,00€/75cl
    • ////////////
  • Château d’Angeles, La Clape Classique Rouge 2017

    Syrah,Grenache,Mourvedre

    • 38,00€/75cl
    • 8,40€/16cl
  • Joseph Drouhin, Moulin a Vent 2016

    Gamey

    • 47,00€ / 75cl
    • ////////////

Saksa

  • Dautel Trollinger 2017

    Trollinger

    • 48,00€/75cl
    • 10,60€/16cl

kuohuviinit

Italia

  • Rebuli Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore

    Glera

    • 47,00€/ 75cl
    • 8,00€/ 12cl

Espanja

  • Sumarroca Cava Brut Rosado

    Pinot Noir

    • 38,00€/ 75cl
    • 6,50€/ 12cl

Ranska

  • Bollinger Brut Special Cuvee

    Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

    • 70,00€ / 75cl
    • 12,50€ / 12cl
  • Palmer & Co Millésime Brut 2009

    Chardonnay,Pinot Noir

    • 85,00€/ 75cl
    • ////////////

uutisia

Lipeäkala ilta nyt myös Kivessä!

Suuren kysynnän myötä järjestämme Lipeäkala illallisen Teatteriravintola Kivessä keskiviikkona 18.12. klo 18. Varaathan paikkasi pian!

P. 050 5949946

 

 

 

 

Uusia makuja ruokalistallamme!

Tänään uudistuneelta ruokalistalta löytyy muunmuassa tämäkin ihanuus. Creme brulee ja punaherukkasorbettia, nam!

 

 

Uutisarkistoon →

yhteystiedot

Ravintola Mami
Linnankatu 3, 20100 Turku
02- 231 1111

Ti – Pe  lounas  11-15
(Arkisin lounasaikaan emme ota yksittäisiä pöytävarauksia!)
Ti – Pe  a la carte 17-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
La  a la carte 13-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
Su – Ma   suljettu
Juhlapyhien erityisaikataulut
löytyvät uutisosiosta.

 

Mami Facebookissa

Ravintola Mami