à la carte

Alkuruokia

Gazpacho ja yrttikuorrutettua jättikatkarapua
13,00 €
Föglön Lassen kylmäsavulohta, parsaa ja voikastiketta
15,00 €
Etanoita chili- valkosipulivoissa
11,00 €
Mamin maalaismakkaraa ja saksalaista perunasalaattia
13,00 €

Pääruokia

Parsarisotto
22,00 €
Hiillostettua siikaa, haukimureketta ja Remouladea
29,00 €
Eskolan tilan vasikkaa X 2, rapeaa parmankinkkua ja tryffelimajoneesia
30,00 €
Ylikypsää possun kylkeä ja Dijonkermaan muhennettua kaalia
26,00 €
Lisätietoa allergisoivista raaka- aineista saatte henkilökunnaltamme
 €

Jälkiruokia

Raparperia, sitruunapiirasta ja jogurtti-pannacottaa
10,00 €
Suklaakakkua Nemesis ja mansikka-vaniljajäätelöä
11,00 €
Juustoja ja Mamin näkkäriä
12,00 €

Förrätter

Gazpacho med örtgratinerad jätteräka
13,00 €
Kallrökt lax från Lasse i Föglö, serverad med sparris och smörsås
15,00 €
Sniglar i chil- vitlöksmör
11,00 €
Mamis lantkorv med tysk potatissallad
13,00 €

Huvudrätter

Sparrisrisotto
21,00 €
Halstrad sik med gäddafärs och Remouladesås
29,00 €
Kalv från Eskola gård kokt på två olika sätt, parmaskinka och tryffelmajonnäs
30,00 €
Överkokt revbenspjäll med Dijon stuvad kål
26,00 €

Efterrätter

Rabarber med citronpaj och jogurtspannacotta
10,00 €
Chokladkaka Nemesis med jordgubbs-vaniljglass
11,00 €
Ostar med Mami´s knäckebröd
12,00 €

Starters

Gazpacho with giant shrimp gratinated with herbs
13,00 €
Cold smoked salmon from Föglö island´s Lasse served with asparagus and butter sauce
15,00 €
Snails in chili- garlic butter
11,00 €
Mami’s rustic sausage with potato salad
13,00 €

Main course

Asparagus risotto
22,00 €
Charcoaled whitefish and pike mousse with Remoulade sauce
29,00 €
Veal from Eskola farm cooked in two different ways, Parma ham and truffle mayonnaise
30,00 €
Overcooked side of pork ang gabbage stewed in Dijon cream
26,00 €

Desserts

Rhubarb with lemon pie and youghurt pannacotta
10,00 €
Chocolate cake Nemesis with strawberry-vanilla ice cream
11,00 €
Cheeses with Mami´s crispbread
12,00 €

lounas

Pe 22.6.

Hyvää Juhannusta!
8.80€/ 10.40€
Hyvää Juhannusta!
8.80€/ 10.40€
Hyvää Juhannusta!
10.40€
Hyvää Juhannusta!
24.50€
Hyvää Juhannusta!
6.00€

Jo vuodesta 2007 Torilounas lauantaisin klo 13.00 alkaen (päivittyy perjantai iltaisin)

Mamin menu 63€

Gazpacho ja yrttikuorrutettua jättikatkarapua
Gazpacho with giant shrimp gratinated with herbs
***
Mamin maalaismakkaraa ja saksalaista perunasalaattia
Mami´s country sausage with German potato salad
***
Hiillostettua siikaa, haukimureketta ja voikastiketta
Charcoaled whitefish with pike mousse and Remoulade sauce
TAI
Eskolan tilan vasikkaa X 2, rapeaa parmankinkkua ja tryffelimajoneesia
Veal from Eskola farm cooked in two ways, Parma ham and truffle mayonnaise
***
Juusto
Cheese
***
Suklaakakkua Nemesis ja mansikka-vaniljajäätelöä
Chocolate cake Nemesis with strawberry-vanilla ice cream

Viinipaketti 34€

 

 

 

varaukset

Online-varaukset kuuteen henkilöön asti. Mikäli seurueen koko on yli 10 henkeä, edellytämme ennakkoon tilattua menuvalintaa voidaksemme taata illallisenne mutkattoman sujuvuuden. Huomioimme mahdolliset erikoisruokavaliot ennakkoon ilmoitetun perusteella.

Puh. (02) 231 1111 & myynti@mami.fi

viinit

valkoviinit

Italia

  • Kornell Damian

    Gewürztraminer

    • 48,00/ 75cl
    • 10,60/ 16cl
  • Maria Poggi Azzali Frizzante 2016

    Ortrugo

    • 42,00/ 75cl
    • 9,00/ 16cl
  • Azienda Agricola Ottella,Zyme Il Bianco From Black to White

    Rondinella Bianca, Gold Traminer, Kerner, Incrocio Manzoni

    • 47,00/ 75cl
    • ////////////

Chile

  • Casa Viva

    Sauvignon Blanc

    • 38,00/ 75cl
    • 8,40/ 16cl

Espanja

  • Can Sumoi, Perfum 2017

    Macabeo, Muscat, Parellada

    • 45,00/ 75cl
    • 10,00/ 16cl
  • Granbazán albariño

    Albariño

    • 48,00/ 75cl
    • 10,60/ 16cl

Ranska

  • Boeckel Sylvaner Midelberg

    Sylvaner

    • 46,00/ 75cl
    • 10,10/ 16cl
  • Domaine Mollet- Maudry Sancerre Tradition

    Sauvignon Blanc

    • 48,00/ 75cl
    • 10,60/ 16cl
  • Joseph Drouhin AC Meursault

    Chardonnay

    • 69,00/ 75cl
    • 14,20/ 16cl

Saksa

  • Emrich- Schönleber ”Mineral” Riesling trocken

    Riesling

    • 60,00/ 75cl
    • ////////////
  • Weingut Kruger-Rumpf Schiefer Trocken

    Riesling

    • 46,00/ 75cl
    • 10,10/ 16cl

punaviinit

Italia

  • Broccardo Barbera d’ Alba

    Barbera

    • 44,00/ 75cl
    • 9,70/ 16cl
  • Broccardo Barolo I Tres Pais

    Nebbiolo

    • 65,00/ 75cl
    • ////////////
  • Palazzo DOCG Brunello di Montalcino

    Sangiovese

    • 80,00/ 75cl
    • ////////////
  • Barone Ricasoli Rocca, Guicciarda Chianti Classico Riserva

    Sangiovese, Merlot, Canaiolo

    • 49,00/ 75cl
    • 11,00/ 16cl
  • Villa Rizzardi Amarone DOCG

    Corvinone, Rondinella, Corvino barbera

    • 85,00/ 75cl
    • ////////////

Argentiina

  • Rio Negro J. Alberto Noemia 2013

    Malbec

    • 58,00/ 75cl
    • ////////////

Chile

  • Casa Viva

    Cabernet Sauvignon

    • 38,00/ 75cl
    • 8,40/ 16cl

Espanja

  • Vega Sicilia Valbuena no 5 2012

    Tempranillo

    • 230,00/ 75cl
    • ////////////
  • Ébano Viñedos y Bodegas

    Tempranillo

    • 44,00/ 75cl
    • 9,70/ 16cl
  • Chafandín Tempranillo

    Tempranillo

    • 60,00/ 75cl
    • ////////////

Ranska

  • Joseph Drouhin AC Vosne- Romanée 2013

    Pinot Noir

    • 120,00/ 75cl
    • ////////////
  • Chateau Fuissé, Julienas 2015

    Gamey

    • 47,00/ 75cl
    • 10,50/ 16cl

Saksa

  • Jülg 2014

    Spätburgunder

    • 54,00/ 75cl
    • ////////////

kuohuviinit

Italia

  • Rebuli Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore

    Glera

    • 45,00/ 75cl
    • 7,50/ 12cl

Espanja

  • Sumarroca Cava Brut Reserva

    Xarel.lo, Macabeo, Parellada

    • 38,00/ 75cl
    • 6,50/ 12cl

Ranska

  • Geoffroy 1er Cru Expression Brut
    • 70,00/ 75cl
    • 12,00/ 12cl
  • Dom Perignon 2006

    Chardonnay, Pinot Noir

    • 190,00/ 75cl
    • ////////////

uutisia

Juhannus 2018

Lounasta tarjolla vielä torstaina 21.6 kello 11-15, sen jälkeen Mamin väki kirmaa Juhannuksen viettoon ja palaa takaisin levänneenä tiistaina 26.6 klo 17.00 alkaen. Muistathan, että Ravintola Kivi tarjoilee Juhannuksen jälkeen upeita ruokia a la carte listalta. Tutustu osoitteessa www.teatteriravintolakivi.fi. Ihanaa Juhannusta kaikille!

Rieslingmenu ja kevään makuja

Upea Riesling menu ja Saksan mahtavat viinit ovat valloittaneet Ravintola Mamin. Ruokalistalla myös paljon keväisiä herkkuja tarjolla. Tule maistelemaan!

Uutisarkistoon →

yhteystiedot

Ravintola Mami
Linnankatu 3, 20100 Turku
02- 231 1111

Ti – Pe  lounas  11-15
(Arkisin lounasaikaan emme ota yksittäisiä pöytävarauksia!)
Ti – Pe  a la carte 17-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
La  a la carte 13-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
Su – Ma   suljettu
Juhlapyhien erityisaikataulut
löytyvät uutisosiosta.

 

Mami Facebookissa

Ravintola Mami