à la carte

Alkuruokia 29.6. alkaen

Gazpachoa ja kampasimpukkaceviceä
12,00 €
Käsinkuorittuja katkarapuja dijonkastikkeessa ja salaattia
13,00 €
Katunpään Hannun uutta perunaa ja silliä
11,00 €
Carpaccio Eskolan tilan vasikasta
14,00 €

Pääruokia 29.6. alkaen

Parsarisottoa
22,00 €
Hiillostettua siikaa, kukkakaalia ja Remoulade-kastiketta
29,00 €
Maalaiskananpoikaa, Parmankinkkua, tapenadea, polentaa ja tomaattikastiketta
25,00 €
Karitsan kareeta, Mamin makkaraa ja rosmariinikastiketta
29,00 €

Jälkiruokia 29.6. alkaen

Raparperia ja vaniljajäätelöä
10,00 €
Creme Brulee ja mansikkasorbettia
10,00 €
Juustoja ja Mamin näkkäriä
11,00 €

Förrätter från 29.6.

Gazpacho med kammusslacevice
12,00 €
Handskalna räkor i dijonsås med sallad
13,00 €
Nypotatis från Hannu Katunpää med sill
11,00 €
Carpaccio av kalv från Eskola gård
14,00 €

Huvudrätter från 29.6.

Sparrisrisotto
22,00 €
Halstrad sik med blomkål och Remouladesås
29,00 €
Lantkyckling med Parmaskinka, tapenade, polenta och tomatsås
25,00 €
Lammkare med Mami' s korv och rosmarinsås
29,00 €

Efterrätter från 29.6.

Rabarber med vaniljglass
10,00 €
Creme Brulee med jordgubbssorbet
10,00 €
Ostar med Mami´s knäckebröd
11,00 €

Starters from 29.6.

Gazpacho with scallop cevice
12,00 €
Hand peeled shrimps in dijon sauce with salad
13,00 €
New potatoes from Hannu Katunpää with herring
11,00 €
Carpaccio made of veal from Eskola farm
14,00 €

Main courses from 29.6.

Asparagus risotto
22,00 €
Charcoaled whitefish with cauliflower and Remoulade sauce
29,00 €
Country chicken with Parma ham, tapenade, polenta and tomato sauce
25,00 €
Lamb chops with sausage a la Mami and rosemary sauce
29,00 €

Desserts from 29.6.

Rhubarb with vanilla ice cream
10,00 €
Creme Brulee with strawberry sherbet
10,00 €
Cheeses with Mami´s crispbread
11,00 €

lounas

Pahus, lounaslistaa kuluvalle viikolle ei löydy.

Lauantaina 01.07.2017 Torilounas klo 13.00 -

 Mami suljettuna ma 19.6 – ke 28.6 keittiöremontin vuoksi. Seurue Bäckström, puhelinnuero oli virheellinen emmekä tavoittaneet teitä. Pahoittelemme syvästi.

Avaamme to 29.6 klo 17.00

 Menu Mami  58€

Gazpachoa ja kampasimpukkaceviceä

***

Katunpään Hannun uutta perunaa ja silliä

***

Karitsan kareeta, mamin makkaraa ja rosmariinikastiketta

***

Juustoa

***

Raparperia ja vaniljajäätelöä

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

           

viinit

valkoviinit

Talon valkoviini

  • Chile Casablanca Valley, Casas del Bosque 2014

    Sauvignon Blanc

    • 75 cl / 38,00€
    • 12cl / 6,50€

Italia

  • Piemonte – Elioro Langhe DOC 2015

    Chardonnay

    • 48,00€ / 75cl
  • Piemonte -Langhe DOC-Cordero di Montezemolo Arneis 2014

    Arneis

    • 75cl / 46,00€
    • 12cl / 8,00€

Argentiina

  • Mendoza – Zuccardi Serie A Torrontes 2015

    Torrontes

    • 44,00€ / 75cl
    • 7,50€ / 12cl

Bulgaria

  • Tharacian Valley- Angel´s Estate Chardonnay 2015

    Chardonnay

    • 46,00€/ 75cl
    • 8,00€ / 12cl

Espanja

  • Priorato DOCa Les Brugueres 2015

    Garnatxa Blanca

    • 75cl/ 46,00€

Ranska

  • Saget la Perriere Loire – AC Cotes du Giennoise- Achimie

    Sauvignon Blanc

    • 44,00€ / 75cl
    • 7,50€ / 12cl
  • Bourgogne – Vincent Girardin Santenay Puligny- Montrachet 2012 Vielles Vignes

    Chardonnay

    • 68,00€ / 75cl
  • Sancerre-Domaine Mollet-Maudry Roc de l ´Abbaye 2014

    Sauvignon Blanc

    • 75 cl / 46,00 €
    • 12 cl / 8,00 €

Saksa

  • Weegmüller-Scheurebe 2014 QbA

    Spätburgunder

    • 75cl / 44,00€
    • 12cl / 7,50€
  • Mosel-Klaus Stülb(Luomu/Vegaani) Gewürtztraminer 2014
    • 75cl / 44,00€
    • 12cl / 7,50€
  • Pfalz-Von Winning-Win Win Qba trocken 2013

    Riesling

    • 75cl/ 44,00€
    • 12cl/ 7,50€
  • Weegmüller-Cuvée Fleur 2014

    Riesling, Gewûrtztraminer, Silvaner

    • 75 cl / 44,00€
    • 12 cl / 7,50€

Roséviinit

Ranska

  • Rhone- AOC Costeres de Nimes Cuvee Tradition Rose

    Cincault, Grenache, Syrah

    • 44,00€ / 75cl
    • 7,50€ / 12cl

punaviinit

Italia

  • Toscana- Castiglion del Bosco DOCG Brunello di Montalcino 2011

    Sangiovese

    • 80,00€ / 75cl
  • Veneto Antiche Terre Valpolicella Ripasso 2014

    Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

    • 46,00€ / 75cl
    • 8,00€ / 12cl
  • Toscana- La Pieve Rosso Malombra 2013 DOC Maremma (Luomu)

    Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese

    • 46,00/ 75cl
    • 8,00€ / 12cl
  • Piemonte_ Cordero di Montezemolo DOCG La Morra Barbera d´Alba 2014
    • 75cl / 46,00€
    • 12cl / 8,00€
  • Toscana- Buccia Nera (Luomu, Vegaani) Sassocupo Chianti Superiore DOCG 2013

    Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

    • 75cl / 46,00€
    • 12cl / 8,00€
  • Veneto-Verrocchio Amarone della Valpolicella Classico 2009

    Corvina, Rondinella, Molinara

    • 37,5cl / 35,00€
    • 12cl / 11,00€
  • Piemonte- Cordero di Montezemolo DOCG Barolo Monfalleto 2011

    Nebbiolo

    • 75cl / 64,00€
    • 12cl / 12,00€
  • Veneto -Lanza- Amarone della Valpolicella DOC 2010 (Luomu)

    Corvina, Rondinella

    • 75cl / 59,00€

Australia

  • Heartland Spice Trader 2013

    Caberbet Sauvignon, Shiraz

    • 46,00€ / 75cl
    • 8,00€ / 12cl

Bulgaria

  • Tharacian Valley- Angel´s Estate Cattleya Cabernet Franc 2014

    Cabernet Franc

    • 46,00€/ 75cl
    • 8,00€/ 12cl

Espanja

  • Ribera del Duero – Vega Sicilia Valbuena no 5, 2012

    Tempranillo

    • 230,00€ / 75cl
  • Ribera del Duero- DO Vega Sicilia Alion 2013

    Tempranillo

    • 125,00€ / 75cl
  • Utiel Requena DOP – Bodegas Murviedro Vox Populi 2013

    Bobal

    • 46,00€ / 75cl
    • 8,00€ / 12cl
  • Priorato- DOQ Genium Celler 2007

    Grenache, Carignan, Merlot, Syrah

    • 54,00€ / 75cl

Ranska

  • Coteaux de Loir AOC Domaine Gigou 2010

    Gamay

    • 48,00€ / 75cl
    • 8,00€ / 12cl
  • Rhone-Domaine Boutinot Cotes du Rhone Villages 2013 Luomu

    Grenache Noir, Syrah

    • 44,00€ / 75cl
    • 7,50€ / 12cl
  • Bourgogne- Gevrey -Chambertin Lavaut St Jacques 2006- Maison Louis Latour

    Pinot Noir

    • 75cl / 120,00€
  • Bordeaux-AC Graves-Château Mamin 2009

    Merlot, Cabernet Sauvignon

    • 75cl / 44,00€
    • 12cl/ 7,50€
  • Rhône – Châteauneuf du Pape, Domaine de la Côte de L´Ange 2012

    Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cincault

    • 75cl / 59,00€
  • Bourgogne- Savigny-Les-Beaune, Doudet Naudin 2011

    Pinot Noir

    • 75cl / 52,00€
    • 12 cl/ 9,00 €

Unkari

  • Pannonhalmi-Apàtsàgi Pinot Noir 2014
    • 75cl / 44,00€
    • 12cl / 7,50€

Uusi-Seelanti

  • Martinborough – Julicher Estate Pinot Noir 2013
    • 54,00€

kuohuviinit

Samppanjat

  • Gosset Grande Réserve Brut

    Chardonnay 43% Pinot Noir 42% Pinot Meunier 15%

    • 75cl/ 60,00€
    • 12cl/ 10,00€
  • Moet & Chandon, Dom Perignon 2006

    Chardonnay, Pinot Noir

    • 75 cl / 190,00 €
  • Bollinger Spécial Cuvée

    Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%

    • 75 cl / 70,00 €
    • 12 cl / 13,00 €

Italia

  • DOC Veneto Prosecco Terra Organica (Luomu)

    Glera

    • 75 cl / 44,00 €
    • 12 cl / 7,50 €

Espanja

  • DO Cava Mas Sardana Brut Nature Reserva

    Xarel.lo, Macabeo, Parellada

    • 75cl / 38,00€
    • 12cl / 6,50€

jälkiruokaviinit

Portviinit

  • Dow´s Colheita Single Harvest Tawny Port 2002
    • 8 cl / 10,00€
  • Dow´s Late Bottled Vintage Port
    • 8cl / 8,00 €
  • Dow´s Trademark Finest Reserve Port
    • 8cl / 8,00 €

Chile

  • Casablanca Valley-Casas del Bosque Late Harvest Riesling 2014

    Riesling

    • 38,00€/ 37,5cl
    • 8,00€/ 8cl

Etelä-Afrikka

  • Paarl – Pineau de Laborie

    Pinotage

    • 37,5 cl / 38,00€
    • 8cl / 8,00€

Madeira

  • Blandy´s Alvara 5 YO Rich Madeira

    Bual, Malmsey

    • 10,00€ / 8cl

Ranska

  • Monbazillac, Chateau le Clou Classic 2013

    Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon

    • 38,00€/ 37,5cl
    • 8,00€/ 8cl
  • Sauternes-Chateau Dudon 2010

    Sauvignon Blanc, Semillon

    • 9,00€/ 8cl
  • Cognac – Vallein Tercinier Vieux Pineau des Charentes 10 Years

    Merlot

    • 8cl / 8,50€
  • Cognac – Vallein Tercinier- Pineau des Charentes Blanc

    Colombard

    • 8cl / 8,50€

Saksa

  • Mittelrhein-Toni Jost-Wallufer Walkenberg Riesling Auslese 2015
    • 10,00€/ 8cl

uutisia

Juhannuksen ajan aukioloajat

Mamissa tehdään keittiön kattokorjausta ja olemme suljettuna 18-28.6.

Avaamme jälleen torstaina 29.6. klo 17.00.

Aurinkoista juhannusta toivottaa Mamin poppoo!

Kuvahaun tulos haulle kesä

Kirja, kirja, kirjaaaa

Nyt SE on täällä Mamissa myynnissä eli upea 10-vuotiskirjamme nimikirjoituksin saatavilla Mamista aukioloaikoina. Kirjan hinta on 29€

 

 

Uutisarkistoon →

yhteystiedot

Ravintola Mami

Linnankatu 3 – 20100 Turku

Avoinna: Ti – Pe  lounas  11-15  (Arkisin lounasaikaan emme ota yksittäisiä pöytävarauksia!) Ti – Pe  a la carte 17-22    (keittiö sulkee klo 21.30) La  a la carte 13-22     (keittiö sulkee klo 21.30) Su – Ma   suljettu Vuoden aikana juhlapyhien erityisaikataulut löytyvät myös uutisosiosta   Tiedustelut ja pöytävaraukset: Puh. (02) 231 1111 myynti@mami.fi

Olemme poikkeuksellisesti suljettuna 19-28.6. keittiöremontin vuoksi ja avaamme torstaina 29.6. klo 17.00. Hyvää Juhannuksen aikaa!

Mami Facebookissa

Ravintola Mami