Ravintola Mami – Kortteliravintola Turussa

à la carte

suomeksi
på svenska
in english

Alkuruokia

Kukkakaalikeittoa, tomaattia ja Waldemarjuustoa: 13,00 €
Brändön kirjolohen elämä: 14,00 €
Etanoita El Clasico: 11,00 €
Hiillostettua häränfileetä, kanttarelleja ja savustettua kermaviiliä: 15,00 €

Pääruokia

Tattirisottoa: 22,00 €
Paahdettua kuhaa ja maa-artisokkaa: 29,00 €
Wallenbergin pihvi Eskolan tilan vasikasta: 27,00 €
Sorsaa X 2 ja omenaa: 32,00 €
Lisätietoa allergisoivista raaka- aineista saatte henkilökunnaltamme: €

Jälkiruokia

Omena- kaurapaistos ja kanelijäätelöä: 11,00 €
Suklaata ja tyrnisorbettia: 11,00 €
Juustoja ja Mamin näkkäriä: 12,00 €

Förrätter

Blomkålssoppa, med tomat och Waldemarost: 13,00 €
Livet av en regnbågslax från Brändö: 14,00 €
Sniglari ört-smetanasås: 11,00 €
Halstrad oxytterfilé med kantareller och rökt gräddfil: 15,00 €

Huvudrätter

Stensoppsrisotto: 21,00 €
Rostad gös med jordärtskocka: 29,00 €
Biff a la Wallenberg gjord av kalv från Eskola gård: 27,00 €
And X 2 med äppel: 32,00 €

Efterrätter

Äppel- havrepaj med kanelglass: 11,00 €
Choklad med havtornssorbet: 11,00 €
Ostar med Mami´s knäckebröd: 12,00 €

Starters

Cauliflower soup, with tomato and Waldemar cheese: 13,00 €
Life of a rainbow trout from Brändö: 14,00 €
Snails insourcream sauce with herbs: 11,00 €
Charcoaled sirloin of beef served with chanterelles and smoked sour cream: 15,00 €

Main course

Cepe mushroom risotto: 22,00 €
Roasted pike-perch with Jerusalem artichoke: 29,00 €
Minced veal à la wallenberg made of veal from Eskola farm: 27,00 €
Wild duck X 2 with apple: 32,00 €

Desserts

Omena- kaurapaistos ja kanelijäätelöä: 11,00 €
Chocolate with sea buckthornberry sherbet: 11,00 €
Cheeses with Mami´s crispbread: 12,00 €

lounas

Ti 23.10.

Kermaista sellerikeittoa ja häränrintaa: 8.80€/10.40€
Manchego-juustoa, salaattia ja suolapähkinää: 8.80€/10.40€
Lasagne: 10.40€
Paistettua kuhaa ja porkkana-voikastiketta: 26,00€
Panna cotta: 6,00€

Ke 24.10.

Kermaista sellerikeittoa ja häränrintaa: 8,80€/ 10,40€
Parmankinkkua, melonia ja salaattia: 8,80€/ 10,40€
Poikien broilernugetit ja currymajoneesia: 10,40€
Hiillostettua taimenta ja anjoviskermaan muhennettua kukkakaalia: 26,00€
Panna cotta: 6,00€

To 25.10.

Paahdettua sipulikeittoa ja balsamicoa: 8,80€/10,40€
Karitsan paahtopaistia, salaattia ja piparjuurimajoneesia: 8,80€/10,40€
Haukimureketta ja remoulade-kastiketta: 10,40€
Päivän kalasaalis: 26,00€
Päivän jälkiruoka: 6,00€

Pe 26.10.

Paahdettua sipulikeittoa ja balsamicoa: 8.80€/ 10.40€
Chilillä ja inkiväärillä maustettua broileria ja salaattia: 8.80€/ 10.40€
Maksa itse: 10.40€
Päivän kalasaalis: 26,00€
Päivän jälkiruoka: 6.00€

Jo vuodesta 2007 Torilounas lauantaisin klo 13.00 alkaen (päivittyy perjantai iltaisin)

Mamin menu 63€

Kukkakaalikeittoa, tomaattia ja Waldemarjuustoa
Cauliflower soup, with tomato and Waldemar cheese
***
Hiillostetua häränfileetä, kanttarelleja ja savustettua kermaviiliä
Charcoaled sirloin of beef served with chanterelles and smoked sour cream
***
Paahdettua kuhaa ja maa- artisokkaa
Roasted pike-perch with Jerusalem artichoke

TAI
Sorsaa X 2 ja omenaa
Wild duck X 2 with apple
***
Juusto
Cheese
***
Suklaata ja tyrnisorbettia
Chocolate with sea buckthornberry sherbet

Viinipaketti 36€

varaukset

Online-varaukset kuuteen henkilöön asti. Mikäli seurueen koko on yli 10 henkeä, edellytämme ennakkoon tilattua menuvalintaa voidaksemme taata illallisenne mutkattoman sujuvuuden. Huomioimme mahdolliset erikoisruokavaliot ennakkoon ilmoitetun perusteella.

Puh. (02) 231 1111 & myynti@mami.fi

viinit

valkoviinit
punaviinit
kuohuviinit

valkoviinit

Italia

Ewa Cuvee, Elena Walch

Gewurztraminer, Muller Thurgau, Chardonnay
- 48,00/ 75cl
- 10,60/ 16cl
Kornell Damian

Gewürztraminer
- 48,00/ 75cl
- 10,60/ 16cl
Azienda Agricola Ottella,Zyme Il Bianco From Black to White

Rondinella Bianca, Gold Traminer, Kerner, Incrocio Manzoni
- 47,00/ 75cl
- ////////////

Chile

Casa Viva

Sauvignon Blanc
- 38,00/ 75cl
- 8,40/ 16cl

Espanja

Can Sumoi, Perfum 2017
- 45,00/ 75cl
- 10,00/ 16cl

Ranska

Hugel & Fils Pinot Blanc Classic 2015

Pinot Blanc
- 45,00/ 75cl
- 10,00/16cl
Chateau de Sant Cosme, Little James Basket Press

Sauvignon Blanc, Viognier
- 44,00/ 75cl
- 9,70/ 16cl
Boeckel Sylvaner Midelberg

Sylvaner
- 46,00/ 75cl
- 10,10/ 16cl
Domaine Mollet- Maudry Sancerre Tradition

Sauvignon Blanc
- 48,00/ 75cl
- 10,60/ 16cl
Joseph Drouhin AC Meursault

Chardonnay
- 69,00/ 75cl
- 14,20/ 16cl

Saksa

Emrich- Schönleber ”Mineral” Riesling trocken

Riesling
- 60,00/ 75cl
- ////////////
Weingut Kruger-Rumpf Schiefer Trocken

Riesling
- 46,00/ 75cl
- 10,10/ 16cl

punaviinit

Italia

Broccardo Barbera d’ Alba

Barbera
- 44,00/ 75cl
- 9,70/ 16cl
Broccardo Barolo I Tres Pais

Nebbiolo
- 65,00/ 75cl
- ////////////
Palazzo DOCG Brunello di Montalcino

Sangiovese
- 80,00/ 75cl
- ////////////
Barone Ricasoli Rocca, Guicciarda Chianti Classico Riserva

Sangiovese, Merlot, Canaiolo
- 49,00/ 75cl
- 11,00/ 16cl
Villa Rizzardi Amarone DOCG

Corvinone, Rondinella, Corvino barbera
- 85,00/ 75cl
- ////////////

Argentiina

Gillmore Winery, Vigno Carignan Gillmore 2011

Malbec
- 47/ 75cl
- 10,50/ 16cl

Chile

Gillmore Winery, Vigno Carignan Gillmore 2011

Malbec
- 47/ 75cl
- 10,50/ 16cl
Casa Viva

Cabernet Sauvignon
- 38,00/ 75cl
- 8,40/ 16cl

Espanja

Vega Sicilia Valbuena no 5 2012

Tempranillo
- 230,00/ 75cl
- ////////////
Chafandín Tempranillo

Tempranillo
- 60,00/ 75cl
- ////////////

Ranska

Joseph Drouhin AC Vosne- Romanée 2013

Pinot Noir
- 120,00/ 75cl
- ////////////
Chateau Fuissé, Julienas 2015

Gamey
- 47,00/ 75cl
- 10,50/ 16cl

kuohuviinit

Italia

Rebuli Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore

Glera
- 45,00/ 75cl
- 7,50/ 12cl

Espanja

Sumarroca Cava Brut Reserva

Xarel.lo, Macabeo, Parellada
- 38,00/ 75cl
- 6,50/ 12cl

Ranska

Geoffroy 1er Cru Expression Brut
- 70,00/ 75cl
- 12,00/ 12cl
Dom Perignon 2006

Chardonnay, Pinot Noir
- 190,00/ 75cl
- ////////////

uutisia

Syksyn keleistä ei koskaan tiedä, mutta lämmintä tunnelmaa ja hyvää ruokaa löydät Teatteriravintola Kivestä ennen viikonlopun esityksiä. Koe huikea yhdistelmä näytelmä-ja ruokakulttuuria,varaa pöytäsi Kivestä nyt!

Kivi toimii mainiosti myös yksityistilana, kysy rohkeasti lisää. Vinkki pikkujouluihin, nyt myös mahdollisuus viinitastingiin sekä Kivessä että Mamissa.