Ravintola Mami – kortteliravintola Turussa

uutisia

18.8.2021

Haemme Kokkia!

Sinä kovakuntoinen ja kunnianhimoinen kokki:
Mamissa tarvitaan juuri sinua.
Työt saat aloittaa heti, ja takaamme, että pääset hyödyntämään ja
kehittämään ammattitaitoasi monipuolisesti.
Mami on loistava opin paikka: ympäri Suomen löytyy liuta keittiömestareita,
jotka ovat ponnistaneet vaativan keittiömme kuumuudesta. 🔥

Ota yhteyttä heti: marko@mami.fi

Paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä

30.7.2021

Lauantain 16.10. torilounas

Lauantain 16.10. torilounas tarjoillaan klo 13 alkaen.
Tervetuloa herkuttelemaan!

Alkuruoka:
Suppilovahverokeitto (L, G) 10,00€

***

Pääruoka:
Glaseerattua karitsan potkaa, paahdettua valkosipulimuusia ja timjamikastiketta (L, G) 22,00€

***

Jälkiruoka:
Valkosuklaa-tuorejuustoganache ja vadelmasorbettia (G) 10,00€

***
Koko menu: 39,00€

Torilounasta on saatavilla niin kauan kuin tuotteta riittää.
Torilounaalle emme ota ennakkotilauksia.

Uutisarkistoon →

päivän menu

Ti 19.10.

Lounas 11.00-15.00
Savustettua munakoisokeittoa ja parmesania (L, G): 11,60€
Tillimarinoitua kylmäsavulohta, salaattia ja kermaviilikastiketta (L, G): 12,50€
Prässättyä ylikypsää häränrintaa (FI), dijon-kermakastiketta ja juuresmuusia (L,G) (L ,G): 14,00€
Paahdettua kuhaa, suppilovahverokastiketta ja murskattua perunaa (L, G) (sis. alkukeiton): 29,00€
Paahdetusta valkosuklaasta ganache ja vadelmaa (G): 8,00€
Kotisivuiltamme kohdasta uutisia löydät lisäinfoa ravintolan tiedotteista. Klilkkaamalla uutisarkistoon näet kaikki artikkelit.
A la carte 16.30-22.00 (keittiö sulkeutuu 21.30)
Alkuruokia:
Sitruunamarinoitua siikaa, pikkelöityä punajuurta ja tillimajoneesia (L, G) (L): 16,00€
Samettista mustajuurikeittoa ja dukkahia (L, G): 12,00€
Mamin maalaispatee, suppilovahveroa ja dijonmajoneesia (L, G): 15,00€
Pääruokia:
Tattirisottoa (L, G): 26,00€
Paahdettua kuhaa, maa-artisokkaa Rymättylästä ja ruohosipuli-voikastiketta (L, G): 30,00€
Sorsa x3 (FI), selleripyrettä ja pikkelöityjä kantarelleja (L, G): 34,00€
Jälkiruokia:
Omena-toscapiirakkaa ja kanelijäätelöä (L): 11,00€
Tummasuklaakreemiä ja tyrnisorbettia (L,G): 12,00€

Ke 20.10.

Lounas klo 11-15
Savustettua munakoisokeittoa ja parmesania (L,G): 11,60€
Gratinoitua vuohenjuustoa, basilikalla maustettuja vihanneksia ja salaattia (L): 11,50€
Lihapullat Eskolan tilan vasikasta ja kermakastiketta (L, G): 14,00€
Päivän kalasaalis(sis. alkukeiton): Päivän hinta
Päivän jälkiruoka: 8,00€
Klo 16.30-22.00 (keittiö sulkeutuu 21.30)
Alkuruokia:
Sitruunamarinoitua siikaa, pikkelöityä punajuurta ja tillimajoneesia (L, G): 16,00€
Samettista mustajuurikeittoa ja dukkahia (L, G): 12,00€
Mamin maalaispatee, suppilovahveroa ja dijonmajoneesia (L, G): 15,00€
Pääruokia:
Tattirisottoa (L, G): 26,00€
Paahdettua kuhaa, maa-artisokkaa Rymättylästä ja ruohosipuli-voikastiketta (L, G): 30,00€
Sorsa x3 (FI), selleripyrettä ja pikkelöityjä kantarelleja (L, G): 34,00€
Jälkiruokia:
Omena-toscapiirakkaa ja kanelijäätelöä (L): 11,00€
Tummasuklaakreemiä ja tyrnisorbettia (L,G): 12,00€

To 21.10.

Lounas klo 11-15
Kuohkeaa palsternakkakeittoa ja seesam maustettuja herkkusieniä (L, G): 11,60€
Rosmariinilla ja sitruunalla maustettua broilerinrintaa (FI), parmesanmajoneesia ja salaattia (L, G): 12,00€
Poikien kalapuikot jo vuodesta 2007 ja Remouladea (L, G): 14,00€
Päivän kalasaalis (sis. alkukeiton): Päivän hinta
Päivän jälkiruoka: 8,00€
Klo 16.30-22.00 (keittiö sulkeutuu 21.30)
Alkuruokia:
Sitruunamarinoitua siikaa, pikkelöityä punajuurta ja tillimajoneesia (L, G): 16,00€
Samettista mustajuurikeittoa ja dukkahia (L, G): 12,00€
Mamin maalaispatee, suppilovahveroa ja dijonmajoneesia (L, G): 15,00€
Pääruokia:
Tattirisottoa (L, G): 26,00€
Paahdettua kuhaa, maa-artisokkaa Rymättylästä ja ruohosipuli-voikastiketta (L, G): 30,00€
Sorsa x3 (FI), selleripyrettä ja pikkelöityjä kantarelleja (L, G): 34,00€
Jälkiruokia:
Omena-toscapiirakkaa ja kanelijäätelöä (L): 11,00€
Tummasuklaakreemiä ja tyrnisorbettia (L,G): 12,00€

Pe 22.10.

Lounas klo 11-15
Kouhkeaa palsternakka keittoa ja seesam maustettuja herkkusieniä (L, G): 11,60€
Hiillostettua Brändön kirjolohta, mummonkurkkumajoneesia ja salaattia (L, G): 12,50€
Maksa itse (L,G): 16,00€
Päivän kalasaalis (sis. alkukeiton): Päivän hinta
Päivän jälkiruoka: 8,00€
Klo 16.30-22.00 (keittiö sulkeutuu 21.30)
Alkuruokia:
Sitruunamarinoitua siikaa, pikkelöityä punajuurta ja tillimajoneesia (L, G): 16,00€
Samettista mustajuurikeittoa ja dukkahia (L, G): 12,00€
Mamin maalaispatee, suppilovahveroa ja dijonmajoneesia (L, G): 15,00€
Pääruokia:
Tattirisottoa (L, G): 26,00€
Paahdettua kuhaa, maa-artisokkaa Rymättylästä ja ruohosipuli-voikastiketta (L, G): 30,00€
Sorsa x3 (FI), selleripyrettä ja pikkelöityjä kantarelleja (L, G): 34,00€
Jälkiruokia:
Omena-toscapiirakkaa ja kanelijäätelöä (L): 11,00€
Tummasuklaakreemiä ja tyrnisorbetia (L,G): 12,00€

La 23.10.

Klo 13.00 - 22.00 (keittiö sulkeutuu 21.30)
Alkuruokia:
Sitruunamarinoitua siikaa, pikkelöityä punajuurta ja tillimajoneesia (L, G): 16,00€
Samettista mustajuurikeittoa ja dukkahia (L, G): 12,00€
Mamin maalaispatee, suppilovahveroa ja dijonmajoneesia (L, G): 15,00€
Pääruokia:
Tattirisottoa (L, G): 26,00€
Paahdettua kuhaa, maa-artisokkaa Rymättylästä ja ruohosipuli-voikastiketta (L, G): 30,00€
Sorsa x3 (FI), selleripyrettä ja pikkelöityjä kantarelleja (L, G): 34,00€
Jälkiruokia:
Omena-toscapiirakkaa ja kanelijäätelöä (L): 11,00€
Tummasuklaakreemiä ja tyrnisorbetia (L,G): 12,00€

Noutoruoan tilauslomake

tilaukset

Mami palvelee ti-pe klo 11.00-22.00 ja la klo 13.00-22.00.
Huoltotauko arkisin kello 15.00-16.30.
Keittiö avoinna 21.30 asti. Terassille emme ota pöytävarauksia.

Otamme lounaalle myös pöytävarauksia. Pöytävaraukset tulee tehdä osoitteeseen myynti@mami.fi.
Varaus on vahvistettu kun saat meiltä vahvistusviestin.
Pöytää pidetään lounaalla varattuna viisi minuuttia varausajan alkamisesta,
mikäli asiakas ei saavu paikalle tai ilmoita myöhästymisestä pöytä annetaan eteenpäin.

Voit edelleen tilata annoksia myös mukaan. Keittiö palvelee 21.30 asti.
Tilaukset sähköpostitse: myynti@mami.fi.
Tilaus on vahvistettu kun saat meiltä vahvistusviestin.
Suosittelemme sähköpostitilausta.

Lahjakortit jotka ovat erääntyneet/erääntymässä talven/kevään 2021 aikana ovat voimassa heinäkuun 2021 loppuun asti.