Ravintola Mami – Kortteliravintola Turussa

à la carte

suomeksi
på svenska
in english

Alkuruokia

Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesania: 13,00 €
Soijamarinoitua siikaa, tapiokaa ja merilevää: 15,00 €
Etanoita El Clasico: 11,00 €
Paistettua ankanmaksaa ja aprikoosia: 17,00 €

Pääruokia

Friteerattua selleriä, halloumia ja punajuurta: 22,00 €
Paahdettua kuhaa ja maa-artisokkaa: 30,00 €
Wallenbergin pihvi Eskolan tilan vasikasta: 27,00 €
Sorsaa X 2 ja omenaa: 32,00 €
Lisätietoa allergisoivista raaka- aineista saatte henkilökunnaltamme: €

Jälkiruokia

Karpalopiirasta ja kinuskijäätelöä: 11,00 €
Suklaata ja tyrnisorbettia: 11,00 €
Juustoja ja Mamin näkkäriä: 12,00 €

Förrätter

Soppa av rökt aubergine med Parmesan: 13,00 €
Sojamarinerad sik med tapioca och tång: 15,00 €
Sniglar i ört-smetanasås: 11,00 €
Stekt anklever med aprikos: 17,00 €

Huvudrätter

Friterad selleri, halloumi med rödbeta: 22,00 €
Rostad gös med jordärtskocka: 30,00 €
Biff a la Wallenberg gjord av kalv från Eskola gård: 27,00 €
And X 2 med äppel: 32,00 €

Efterrätter

Tranbärpaj med karamelglass: 11,00 €
Choklad med havtornssorbet: 11,00 €
Ostar med Mami´s knäckebröd: 12,00 €

Starters

Soup of smoked eggplant with Parmesan: 13,00 €
Whitefish marinated with soy sauce, served with tapioca and seaweed: 15,00 €
Snails in sourcream sauce with herbs: 11,00 €
Fried liver of ducl, served with apricots: 17,00 €

Main course

Deep fried celery, halloumi with beetroot: 22,00 €
Roasted pike-perch with Jerusalem artichoke: 30,00 €
Minced veal à la wallenberg made of veal from Eskola farm: 27,00 €
Wild duck X 2 with apple: 32,00 €

Desserts

Cranberry pie with butterscotch ice cream: 11,00 €
Chocolate with sea buckthornberry sherbet: 11,00 €
Cheeses with Mami´s crispbread: 12,00 €

lounas

Ti 20.11.

Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesania: 8.80€/10.40€
Vuohenjuustoa, balsamicolla marinoituja punajuuria ja salaattia: 8.80€/10.40€
Prässättyä häränrintaa ja juuresmuusia: 10.40€
Päivän kalasaalis: 26,00€
Uunijäätelö: 6,00€

Ke 21.11.

Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesania: 8,80€/ 10,40€
Savulohimoussea, mummonkurkkua ja salaattia: 8,80€/ 10,40€
Lammaskaalia ja puolukkaa: 10,40€
Päivän kalasaalis: 26,00€
Päivän jälkiruoka: 6,00€

To 22.11.

Porkkanakeittoa ja rakuunalla maustettua creme fraichea: 8,80€/10,40€
Dukkahilla maustettua possunkylkeä ja Waldorfinsalaattia: 8,80€/10,40€
Poikien kalapuikot ja Remoulade- kastiketta: 10,40€
Päivän kalasaalis: 26,00€
Päivän jälkiruoka: 6,00€

Pe 23.11.

Porkkanakeittoa ja rakuunalla maustettua creme fraichea: 8.80€/ 10.40€
Grillattua broilerinrintaa, gremolataa ja salaattia: 8.80€/ 10.40€
Maksa itse: 12,00€
Päivän kalasaalis: 26,00€
Päivän jälkiruoka: 6.00€

Jo vuodesta 2007 Torilounas lauantaisin klo 13.00 alkaen (päivittyy perjantai iltaisin)

Mamin menu 63€

Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesania
Soup of smoked eggplant with Parmesan
***

Soijamarinoitua siikaa ja tapiocaa sekä merilevää
Whitefish marinated with soy sauce, served with tapioca and seaweed

***
Paahdettua kuhaa ja maa- artisokkaa
Roasted pike-perch with Jerusalem artichoke

TAI
Sorsaa X 2 ja omenaa
Wild duck X 2 with apple
***
Juusto
Cheese
***
Suklaata ja tyrnisorbettia
Chocolate with sea buckthornberry sherbet

Viinipaketti 36€

varaukset

Online-varaukset kuuteen henkilöön asti. Mikäli seurueen koko on yli 10 henkeä, edellytämme ennakkoon tilattua menuvalintaa voidaksemme taata illallisenne mutkattoman sujuvuuden. Huomioimme mahdolliset erikoisruokavaliot ennakkoon ilmoitetun perusteella.

Puh. (02) 231 1111 & myynti@mami.fi

viinit

valkoviinit
punaviinit
kuohuviinit

valkoviinit

Italia

Ewa Cuvee, Elena Walch

Gewurztraminer, Muller Thurgau, Chardonnay
- 48,00/ 75cl
- 10,60/ 16cl
Elena Walch Sauvignon “Castel Rinberg”

Sauvignon Blanc
- 48,00/ 75cl
- 10,60/ 16cl

Chile

Casa Viva

Sauvignon Blanc
- 38,00/ 75cl
- 8,40/ 16cl

Espanja

Finca La Colina, El Loco

Verdejo, Sauvignon Blanc
- 45,00/ 75cl
- 10,00/ 16cl

Ranska

Boeckel Midelberg Sylvaner 2016

Sylvaner
- 47,00/ 75cl
- ////////////
Joseph Drouhin AC Meursault

Chardonnay
- 69,00/ 75cl
- 14,20/ 16cl

Saksa

Emrich- Schönleber ”Mineral” Riesling trocken

Riesling
- 60,00/ 75cl
- ////////////
Weingut Kruger-Rumpf Schiefer Trocken

Riesling
- 46,00/ 75cl
- 10,10/ 16cl

punaviinit

Italia

Broccardo Barbera d’ Alba

Barbera
- 44,00/ 75cl
- 9,70/ 16cl
Broccardo Barolo I Tres Pais

Nebbiolo
- 65,00/ 75cl
- ////////////
Col d`Orcia, Brunello di Montalcino 2013

Sangiovese
- 70,00/ 75cl
- ////////////
Barone Ricasoli Rocca, Guicciarda Chianti Classico Riserva

Sangiovese, Merlot, Canaiolo
- 49,00/ 75cl
- 11,00/ 16cl
Villa Rizzardi Amarone DOCG

Corvinone, Rondinella, Corvino barbera
- 85,00/ 75cl
- ////////////

Chile

Casa Viva

Cabernet Sauvignon
- 38,00/ 75cl
- 8,40/ 16cl

Espanja

Bodegas Cal Grau, Badaceli

Garnacha,Carinena
- 49,00€
- ////////
Chafandín Tempranillo

Tempranillo
- 60,00/ 75cl
- ////////////

Portugali

José Maria da Fronseca,Periquita Reserva 2015

Castalão,Tourica National,Tourica Franca
- 42,00€
- 9,00€

Ranska

Joseph Drouhin AC Vosne- Romanée 2013

Pinot Noir
- 120,00/ 75cl
- ////////////
Château Maucoil Côtes du Rhône Villages

Grenache,Syrah,Carignan
- 44,00/ 75cl
- 9,70/ 16cl

kuohuviinit

Italia

Rebuli Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore

Glera
- 45,00/ 75cl
- 7,50/ 12cl

Espanja

Sumarroca Cava Brut Reserva

Xarel.lo, Macabeo, Parellada
- 38,00/ 75cl
- 6,50/ 12cl

Ranska

Palmer & Co Blanc de Blancs
- 70,00/ 75cl
- 12,00/ 12cl
Dom Perignon 2006

Chardonnay, Pinot Noir
- 190,00/ 75cl
- ////////////

uutisia

13.11.2018

Uusia herkkuja ruokalistalla!

Ihania herkkuja uudelta ruokalistalta.
Soijamarinoitua siikaa, tapiokaa ja merilevää, tervetuloa nauttimaan!

24.10.2018

Leipää nyt myös kotiin!

Mamin maukkaita leipiä on nyt mahdollista ostaa myös kotiin. Ennakkotilaukset torstaihin mennessä ja saat tuoreet leivät perjantaina mukaasi Mamista tai Kivestä. Tilaukset s-postitse mami@mami.fi tai kivi@mami.fi.

Vaalea leipä 5,50€ ja saaristolaisleipä 10,00€.