Ravintola Mami – Kortteliravintola Turussa

à la carte

suomeksi
på svenska
in english

Alkuruokia

Chilillä maustettua bataattikeittoa ja suolattuja cashew pähkinöitä: 11,00 €
Mamin etanat: 12,00 €
Käsinkuorittuja katkarapuja, parsaa ja tartarkastiketta: 13,00 €
Seesamilla maustettua ankanrintaa ja wasabimajoneesia (Ranska): 12,00 €

Pääruokia

Herkkusienirisottoa ja parsaa: 22,00 €
Paahdettua kuhaa, rapumureketta ja parsaa: 29,00 €
Prässättyä häränrintaa ja parmesanilla maustettua friteerattua perunaa (Suomi): 25,00 €
eskolan tilan vasikanpaistia, Mamin makkaraa ja Dijonkastiketta (Suomi): 32,00 €
Lisätietoa allergisoivista raaka- aineista saatte henkilökunnaltamme: €

Jälkiruokia

"Raparperi- sitruunapiirakka": 11,00 €
Suklaaleivos ja appelsiinijäätelöä: 11,00 €
Jottain pient vaan: 7,50 €
Juustoja ja Mamin näkkäriä: 12,00 €

Förrätter

Sötpotatissoppa smaksatt med chili och saltade cashewnötter: 11,00 €
Sniglar à la Mami: 12,00 €
Handskalade räkör med sparris och tartarsås: 13,00 €
Ankbröst smaksatt med sesam och wasabimajonnäs: 12,00 €

Huvudrätter

Svamprisotto med sparris: 22,00 €
Rostad gös med räkfärs och sparris: 29,00 €
Pressad oxbringa med friterad potatis smaksatt med parmesanost: 25,00 €
Kalvstek från Eskola gård med korv à la Mami och Dijonsås: 32,00 €

Efterrätter

”Rabarber- citronpaj”: 11,00 €
Chokladbakelse med apelsinglass: 11,00 €
Bara nåt smått: 7,50 €
: €

Starters

Sweet potato soup seasoned with chili and salted cashews: 11,00 €
Snails à la Mami: 12,00 €
Hand- peeled shrimps with asparagus and tartar sauce: 13,00 €
Duck breast seasoned with sesame and wasabi mayonnaise: 12,00 €

Main course

Champion risotto with asparagus: 22,00 €
Roasted pike perch with shrimp mousse and asparagus: 29,00 €
Pressed brisket of beef and deep fried potatoes seasoned with parmesan: 25,00 €
Roast of veal from Eskola farm with sausage à la Mami and Dijon sauce: 32,00 €

Desserts

”Rhubarb- lemon pie”: 11,00 €
Chocolate pastry with orange ice cream: 11,00 €
Just something small: 7,50 €
Cheeses with Mami’s crispbread: 12,00 €

lounas

Pahus, lounaslistaa kuluvalle viikolle ei löydy.

Jo vuodesta 2007 Torilounas lauantaisin klo 13.00 alkaen

Mamin viiden ruokalajin menu 62€/hlö

Chilillä maustettua batattikeittoa ja suolattua cashew pähkinää
Sweet potato soup seasoned with chili and salted cashews
***
Seesamilla maustettua ankanrintaa ja wasabimajoneesia
Duck breast seasoned with sesame and wasabi mayonnaise
***
Paahdettua kuhaa, rapumureketta ja parsaa
Roasted pike perch, shrimp mousse and asparagus
TAI
Eskolan tilan vasikanpaistia, Mamin makkaraa ja Dijonkastiketta
Roast of veal from Eskola farm, with sausage a la Mami and Dijon sauce
***
Juusto
Cheese
***
“Raparperi- sitruunapiirakkaa”
“Rhubarb- lemon pie”

varaukset

Online-varaukset kuuteen henkilöön asti, sitä suuremmat varaukset tulee tehdä sähköpostitse tai puhelimitse. Mikäli seurueen koko on 10 henkeä tai sen yli, edellytämme ennakkoon tilattua menuvalintaa voidaksemme taata illallisenne mutkattoman sujuvuuden. Huomioimme mahdolliset erikoisruokavaliot ennakkoon ilmoitetun perusteella.

Puh. (02) 231 1111 & myynti@mami.fi

viinit

valkoviinit
punaviinit
kuohuviinit

valkoviinit

Italia

Elena Walch Müller Thurgau 2017

Müller Thurgau
- 46,00€/ 75cl
- 10,10€/ 16cl

Chile

Casa Viva

Sauvignon Blanc
- 38,00€/ 75cl
- 8,40€/ 16cl

Espanja

Finca La Colina, El Loco

Verdejo, Sauvignon Blanc
- 45,00€/ 75cl
- 10,00€/ 16cl

Itävalta

Höllerer,Langer Weg Alte Reben 2016

Grüner Veltliner
- 46,00€/plo
- 10,10€/16cl

Ranska

Domaine Laurent Vogt, Les Perles Rares 2016

Gewürztraminer,Pinot Blanc, Riesling
- 47,00€/75cl
- 10,50€/16cl
Domaine Rieflé Grand Cru Steinert 2015

Riesling
- 60,00€/75cl
- ////////////
Chateau Fuisse, Pouilly-Fuisse ‘’Le Clos-monopole’’ 2015

Chardonnay
- 70,00€/75cl
- ////////////
Joseph Drouhin AC Meursault

Chardonnay
- 69,00€/ 75cl
- 14,20€/ 16cl

Saksa

Alexander Laible, Grauer Burgunder trocken 2017

Grauer Burgunder
- 47,00€/75cl
- 10,50€/16cl
Emrich- Schönleber “Mineral” Riesling trocken

Riesling
- 60,00€/ 75cl
- ////////////
Weingut Kruger-Rumpf Schiefer Trocken

Riesling
- 46,00€/ 75cl
- 10,10€/ 16cl

punaviinit

Italia

Col d’Orcia, Brunello di Montalcino 2013

Sangiovese
- 70,00€/ 75cl
- ////////////
Broccardo, Barbera d’ Alba

Barbera
- 44,00€/ 75cl
- 9,70€/ 16cl
Broccardo, Barolo I Tres Pais

Nebbiolo
- 65,00€/ 75cl
- ////////////
Barone Ricasoli Rocca, Guicciarda Chianti Classico Riserva

Sangiovese, Merlot, Canaiolo
- 49,00€/75cl
- 11,00€/16cl
Villa Rizzardi, Amarone DOCG

Corvinone, Rondinella, Corvino barbera
- 85,00€/ 75cl
- ////////////

Chile

Casa Viva

Cabernet Sauvignon
- 38,00€/75cl
- 8,40€/16cl

Espanja

Castell del Remei, Gotim Bru 2016

Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
- 47,00€/75cl
- 10,50€/16cl
Bodegas Cal Grau, Badaceli

Garnacha,Carinena
- 52,00€/75cl
- ////////////

Ranska

Chateau Puybarbe, Le Roc 2015

Merlot, Cabernet Sauvignon
- 47,00€/75cl
- 10,50€/16cl
Joseph Drouhin, AC Vosne- Romanée 2013

Pinot Noir
- 120,00€/ 75cl
- ////////////
Château Maucoil Côtes du Rhône Villages

Grenache,Syrah,Carignan
- 44,00€/75cl
- 9,70€/16cl

Saksa

Gustavshof Zero S Rotwein 2018

Rypäleet salaisia
- 48,00€/ 75cl
- 10,60€/ 16cl
Franz Keller, Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Este Lage 2015

Spätburgunder
- 52,00€/75cl
- 11,50€/16cl