à la carte

Alkuruokia

Keitto savustetusta munakoisosta ja Parmesaania (L, G)
12,00 €
Mamin etanat (L,G)
12,00 €
Kalalautanen (L)
14,00 €
Eskolan tilan vasikkaa, Västerbotten juustoa ja sinappia (L, G)
14,00 €

Pääruokia

Tattirisotto (L, G)
23,00 €
Päivän kalasaalis, haukimureketta ja katkarapukastiketta (L, G)
27,00 €
Maalaiskananpojanrintaa ja seme di melone-pastaa (L)
25,00 €
Paistettua naudan ulkofileetä ja Mamin maustevoita (L, G)
30,00 €
Lisätietoa allergisoivista raaka- aineista saatte henkilökunnaltamme
 €

Jälkiruokia

Suklaakakkua Nemesis ja mustaherukkajäätelöä (G)
12,00 €
Kermaviili panna cotta ja kirsikkaa (L, G)
11,00 €
Jottain pient vaan
7,50 €
Juustoja ja Mamin näkkäriä (G)
12,00 €

Förrätter

Soppa på rökt äggplanta med Parmesan
12,00 €
Sniglar à la Mami
12,00 €
Fisk tallrik
14,00 €
Kalv från Eskola gård med Västerbottensost och senap
14,00 €

Huvudrätter

Risotto med Karljohansvamp
23,00 €
Dagens fångst med gädda mousse och räksås
27,00 €
Landkycklingsbröst med seme di melonepasta
25,00 €
Stekt oxytterfilé med Mamis örtsmör
30,00 €

Efterrätter

Chokladkaka Nemesis with svartvinbärsglass
12,00 €
Gräddfils panna cotta med körsbär
11,00 €
Bara nåt smått
7,50 €
Ostar med knäckebröd
13,00 €

Starters

Soup made of smoked aubergine with Parmesan
12,00 €
Snails à la Mami
12,00 €
Fish Plate
14,00 €
Veal from Eskola farm with Västerbotten cheese and mustard
14,00 €

Main

Risotto with porcini mushrooms
23,00 €
Catch of the day with pike mousse and shrimp sauce
27,00 €
Breast of country chicken served with seme di melone pasta
25,00 €
Pan fried sirloin of beef with herb butter by Mami
30,00 €

Desserts

Chocolate cake Nemesis with blackcurrant ice cream
12,00 €
Sour cream panna cotta with cherries
11,00 €
Just something small
7,50 €
Cheeses with Mami’s crispbread
12,00 €

lounas

Ti 13.8.

Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesaania
8,90/ 10,50€
Chilimarinoituja katkarapuja,valkosipulikastiketta ja salaattia
8,90/ 10,50€
Lihamureketta Eskolantilan vasikasta ja sienikastiketta
10,50€
Hiillostettua nieriää ja Remouladekastiketta (sis. alkukeiton)
25,00€
Mousse paahdetusta valkosuklaasta ja vadelmasorbeeta
6,00€

Ke 14.8.

Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesaania
8,90€/ 10,50€
Seesam marinoitua ankanrintaa,inkiväärimajoneesia ja salaattia
8,90€/ 10,50€
Haukimureketta ja katkarapukastiketta
10,50€
Paahdettua siikaa, anjoviskermaan muhennettua kukkakaalia ja perunaa (sis.alkukeiton)
26,00€
Jogurttisorbettia ja marjoja
6,00€

To 15.8.

Inkiväärillä maustettua bataattikeittoa ja dukkahia (L, G)
8,90€ / 10.50€
Lohitartaria,wasabikastiketta ja salaattia (M, G)
8,90€ / 10,50€
Ylikypsää possun kassleria ja rosmariinikastiketta (L, G)
10,50€
Ahventa, katkarapu-perunaa ja piparjuuri-creme fraichea(sis.alkukeiton) (L,G)
26,00€
Mango-tuorejuustokakkua ja jogurttisorbeeta
6,00€

Pe 16.8.

Inkiväärillä maustettua bataattikeittoa ja dukkahia (L, G)
8,90€ / 10,50€
Kalkkunanrintaa,tonnatokastiketta ja salaattia (L)
8,90€ / 10,50€
Maksa itse (L, G)
12,00€
Hiillostettua siikaa ja kevätsipuli-voikastiketta (sis. pienen alkukeiton) (L, G)
26,00€
Mango-tuorejuustokakkua ja jogurttisorbeeta
6,00€

Jo vuodesta 2007 Torilounas lauantaisin klo 13.00 alkaen

 

Alkuun: Seesam marinoitua ankanrintaa ja wasabikastiketta (L) 10,00 €

Päätyyn: Paistettuja muikkuja, muusia ja punajuuri-omenasalaattia (L) 14,00 €

Jälkeen: Porkkanakakkua ja jogurttisorbettia (VL) 7,00 €

 

Kaikki kolme edellä mainittua ruokoalajia yhteensä 27,00 €

 

 

 

Mamin menu 62€/hlö

Keitto savustetusta munakoisosta ja Parmesaania
Soup made of smoked aubergine with Parmesan
***
Eskolan tilan vasikkaa, Västerbotten juustoa ja sinappia
Veal from Eskola farm with Västerbotten cheese and mustard
***
Päivän kalasaalis, haukimureketta ja katkarapukastiketta
Catch of the day with pike mousse and shrimp sauce

TAI/OR

Paistettua naudan ulkofileetä ja Mamin maustevoita
Pan fried sirloin of beef with herb butter by Mami
***
Juusto
Cheese
***
Suklaakakkua Nemesis ja mustaherukkajäätelöä
Chocolate cake Nemesis with blackcurrant ice cream

 

 

varaukset

Online-varaukset kuuteen henkilöön asti, sitä suuremmat varaukset tulee tehdä sähköpostitse tai puhelimitse. Mikäli seurueen koko on 10 henkeä tai sen yli, edellytämme ennakkoon tilattua menuvalintaa voidaksemme taata illallisenne mutkattoman sujuvuuden. Huomioimme mahdolliset erikoisruokavaliot ennakkoon ilmoitetun perusteella.

Puh. (02) 231 1111 & myynti@mami.fi

viinit

valkoviinit

Italia

  • Umani Ronchi, Casal di Serra, Verdicchio dei Castelli di Superiore 2016

    Verdicchio

    • 48,00€ / 75cl
    • 10,60€ / 16cl
  • Tenuta di Angoris, Villa Locatelli Pinot Grigio 2017

    Pinot Grigio

    • 38,00€ / 75cl
    • 8,40€ / 75cl

Ranska

  • Château Timberley Blanc 2016

    Sauvignon Blanc,Semillon

    • 48,00€ / 75cl
    • 10,60€ / 16cl
  • Domaine Laurent Vogt, Les Perles Rares 2016

    Gewürztraminer,Pinot Blanc, Riesling

    • 47,00€/75cl
    • 10,50€/16cl
  • Joseph Drouhin AC Meursault

    Chardonnay

    • 69,00€/ 75cl
    • 14,20€/ 16cl

Saksa

  • Von Winning, Deiheimer Herrgottsacker Riesling Erste Lage

    Riesling

    • 52,00€/75cl
    • ////////////
  • Alexander Laible, Scheurebe Chara*** trocken 2017

    Scheurebe

    • 48,00€/75cl
    • 10,60€/16cl
  • Weingut Kruger-Rumpf Schiefer Trocken

    Riesling

    • 46,00€/ 75cl
    • 10,10€/ 16cl

punaviinit

Italia

  • Bruno Rocca Barbaresco Riserva “Curra”

    Nebbiolo

    • 160,00€/75cl
    • ////////////
  • Umani Ronchi Cùmaro Rosso Conero Riserva 2013

    Montepulciano

    • 50,00€/75cl
    • 11,00€/16cl
  • Conte Ricci Piemonte Barbera 2014

    Barbera

    • 45,00€/75cl
    • 9,90€/16cl
  • Col d’Orcia, Brunello di Montalcino 2013

    Sangiovese

    • 70,00€/ 75cl
    • ////////////
  • Barone Ricasoli Rocca, Guicciarda Chianti Classico Riserva

    Sangiovese, Merlot, Canaiolo

    • 49,00€/75cl
    • 11,00€/16cl

Espanja

  • Quinta Sardonia, Sardon 2016

    Tempranillo,Garnacha,Malbec,Cabernet Sauvignon

    • 47,00€/75cl
    • 10,50€/16cl
  • Celler 9+ Medol Carnatxa-Cabernet 2017

    Garnatxa,Cabernet Sauvignon

    • 50,00€/75cl
    • ////////////
  • Bodegas Cal Grau, Badaceli

    Garnacha,Carinena

    • 52,00€/75cl
    • ////////////

Ranska

  • Riefle Pinot Noir Lieu-dit Strangenberg 2016

    Pinot Noir

    • 52,00€/75cl
    • ////////////
  • Château d’Angeles, La Clape Classique Rouge 2017

    Syrah,Grenache,Mourvedre

    • 38,00€/75cl
    • 8,40€/16cl
  • Joseph Drouhin, Moulin a Vent 2016

    Gamey

    • 47,00€ / 75cl
    • ////////////

Saksa

  • Dautel Trollinger 2017

    Trollinger

    • 48,00€/75cl
    • 10,60€/16cl

kuohuviinit

Italia

  • Rebuli Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore

    Glera

    • 47,00€/ 75cl
    • 8,00€/ 12cl

Espanja

  • Sumarroca Cava Brut Rosado

    Pinot Noir

    • 38,00€/ 75cl
    • 6,50€/ 12cl

Ranska

  • Bollinger Brut Special Cuvee

    Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

    • 70,00€ / 75cl
    • 12,50€ / 12cl
  • Palmer & Co Millésime Brut 2009

    Chardonnay,Pinot Noir

    • 85,00€/ 75cl
    • ////////////

uutisia

DBTL viikonloppu!

DBTL humussa muista nauttia viilentävä juoma jos toinen hyvän ruuan kera! Ravintolamme palvelee myöhään yöhön asti janoisia kansalaisia.

 

Mamin Juhannusviikko

Mamin väki palvelee normaalisti tiistaina 18.6 ja keskiviikkona 19.6.
Torstaina suuntaamme Juhannuksen viettoon ja avaamme jälleen lounaalle tiistaina 25.6, kello 11.00.
Aurinkoista Juhannusta!

Uutisarkistoon →

yhteystiedot

Ravintola Mami
Linnankatu 3, 20100 Turku
02- 231 1111

Ti – Pe  lounas  11-15
(Arkisin lounasaikaan emme ota yksittäisiä pöytävarauksia!)
Ti – Pe  a la carte 17-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
La  a la carte 13-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
Su – Ma   suljettu
Juhlapyhien erityisaikataulut
löytyvät uutisosiosta.

 

Mami Facebookissa

Ravintola Mami