Kaupungin kuumin keittiö.

Tee varaus
Arrow down
Suomen 50 parasta ravintolaa

Lounas

  • LOUNAS KLO 11-15

    Purjo-perunasosekeittoa ja savulohirilletteä

    L, G

    		11,80€

    Rapeaa chorizoa, fetajuustoa ja salaattia

    L, G

    		14,60€

    Lihapullia Eskolan tilan vasikasta, kermakastiketta ja muusia

    L, G

    		15,00€

    Paahdettua kuhaa ja ruohosipuli-voikastiketta

    L, G sis. alkukeiton

    		31,20€

    Suklaabrownie ja päärynä-hibiscusjäätelöä

    L

    		9,50€

    Talon jäätelö

    L, G

    		5,00€

  • Lounas 11-15

    Purjo-perunasosekeittoa ja savulohirilletteä

    L, G

    		11,80€

    Grillattua maalaiskananpojanrintaa, salaattia ja paprikamajoneesia

    L, (G)

    		14,60€

    Brändön kirjolohta ja vihanneksia tillismetanakastikkeessa

    L, G

    		15,00€

    Päivän kalasaalis

    Päivän jälkiruoka

    Talon jäätelö

    L, G

    		5,00€

  • Lounas 11-15

    Soseutettua borssikeittoa ja smetanaa

    L, G

    		11,80€

    Paahdettua kalkkunanrintaa, ”tonnato” ja salaattia

    L, G

    		14,60€

    Poikien kalapuikot jo vuodesta 2007, keitinpottua ja remouladea

    L

    		15,00€

    Päivän kalasaalis

    Päivän jälkiruoka

    Talon jäätelö

    L, G

    		5,00€

  • Lounas 11-15

    Soseutettua borssikeittoa ja smetanaa

    L, G

    		11,80€

    Hiillostettua Brändön kirjolohta, salaattia ja sinappidressingiä

    L, G

    		14,60€

    Maksa itse

    L, G

    		17,60€

    Päivän kalasaalis

    Päivän jälkiruoka

    Päivän jäätelö

    L, G

    		5,00€

  • Torilounas klo 13.00 –>

    Julkaistaan perjantaisin!

Otamme lounaalle myös pöytävarauksia. Varauksen voit tehdä joko soittamalla ravintolaan tai lähettämällä sähköpostia osoitteeseen [email protected].

Lihojen alkuperämaat:
kana (FI), kinkku (IT/DEU), vasikka (FI/NL), nauta (FI), possu (FI), peura (FI), ankka (FR), sorsa (FI), karitsa (FI)
Allergeenit: L=laktoositon, G=gluteeniton, M=maidoton, V=vegaani
(G) = saatavilla gluteenittomana

Ajankohtaista

Itsenäisyyspäivä Mamissa?

Mamikset tekevät herkkujaan Itsenäisyyspäivänä 6.12. klo 13-22 (21:30) varaathan paikkasi nopeaan! Sitä juhlistaen tarjoamme legendaarista Vorschmackia Marsalkka Mannerheimin tapaan 34€ normaalin a la carten lisäksi.

Myydään myös lauantaina!

Vietä uudenvuoden aatto Mamissa!

Mamikset juhlivat uutta vuotta tänä vuonna olemalla auki uudenvuoden aattona 31.12.2024 klo 16:30-22 (keittiö sulkeutuu klo 21:30) erikoismenun merkeissä! Varauskalenteri on jo auki – varaathan paikkasi nauttimaan herkullisen menun!

Ruokakulttuurin koti Aurajokirannassa

Mami on kulinaristien suosima trendivapaa kortteliravintola Turun vanhassa kaupungissa. Olemme toimineet Casagranden talossa, Vähätorin laidalla, jo 16 vuotta.

Sillä välin kun Turusta on kehittynyt mainio ruokakaupunki, meidän tapamme pitää ravintolaa on pysynyt aika lailla ennallaan. Teemme edelleen taidokasta mutta konstailematonta ruokaa kulloisenkin sesongin raaka-aineista, jotka hankimme vuosien saatossa valikoituneilta luottotoimittajiltamme.

Ei kai se sen kummempaa vaadi tulla klassikoksi?

Pystybaari

Jos haluat poiketa lasillisella tai syödä spontaanisti ilman pöytävarausta, bongaa Mamin uusi pystybaari. Se on vähän peremmällä ravintolassa, mutta kannattaa tietää ja piipahtaa.

Kabinetti

Maksimissaan kuudelletoista hengelle sopiva tunnelmallinen kabinetti odottelee varaajia ravintolan perällä. Mainio paikka vaikka juhlavalle perheaterialle tai yrityksen vieraiden kestitsemiseen.

Marko Rauhala

Kokki, Mamin perustaja

“Kokkaus ei ole taikatemppujen tekemistä, vaan ihan vain ruoanlaittoa, tosin rakkaudella niin raaka-aineita kuin ruoan syöjiä kohtaan.”

Hyvän ruoan takuumies ja krouvin ruoan ystävä.

Leila Karhunen ja Lauri Komonen

Nuorissa on voimaa!

Leila on nuori lupaus ravintolamaailmalle ja menestynyt hienosti kansainvälisissä tarjoilijakilpailuissa.

Lauri on aloittanut Mamissa nuorena oppipoikana ja on nykyään yksi keittiömme kulmakivi.

‏‏‎ ‎

Kaikkiaan meillä työskentelee kymmenkunta ihanaa Mamista. Ainutlaatuista porukkaa, tule tutustumaan.

Varaukset

Mamin aukioloajat:
Ma Suljettu
Ti-pe 11-22
La 13-22
Su Suljettu

Keittiön huoltotauko arkisin 15-16.30.

Online-varaukset kuuteen henkilöön asti, sitä suuremmat varaukset tulee tehdä sähköpostitse osoitteeseen [email protected]. Mikäli seurueen koko on 8 henkeä tai sen yli, edellytämme ennakkoon tilattua yhtenäistä menuvalintaa voidaksemme taata illallisenne mutkattoman sujuvuuden. Huomioimme mahdolliset erikoisruokavaliot ennakkoon ilmoitetun perusteella.

Otamme lounaalle myös pöytävarauksia. Varaukset tulee tehdä osoitteeseen [email protected]. Varaus on vahvistettu kun saat meiltä vahvistusviestin.Lounaalla pidämme pöytää varattuna viisi minuuttia varausajan alkamisesta. Mikäli asiakas ei saavu paikalle tai ilmoita myöhästymisestä pöytä annetaan eteenpäin.

Tee varaus

Instagram