à la carte

Alkuruokia

Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesania
13,00 €
Soijamarinoitua siikaa, tapiokaa ja merilevää
15,00 €
Etanoita El Clasico
11,00 €
Paistettua ankanmaksaa ja aprikoosia
17,00 €

Pääruokia

Friteerattua selleriä, halloumia ja punajuurta
22,00 €
Paahdettua kuhaa ja maa-artisokkaa
30,00 €
Wallenbergin pihvi Eskolan tilan vasikasta
27,00 €
Sorsaa X 2 ja omenaa
32,00 €
Lisätietoa allergisoivista raaka- aineista saatte henkilökunnaltamme
 €

Jälkiruokia

Karpalopiirasta ja kinuskijäätelöä
11,00 €
Suklaata ja tyrnisorbettia
11,00 €
Juustoja ja Mamin näkkäriä
12,00 €

Förrätter

Soppa av rökt aubergine med Parmesan
13,00 €
Sojamarinerad sik med tapioca och tång
15,00 €
Sniglar i ört-smetanasås
11,00 €
Stekt anklever med aprikos
17,00 €

Huvudrätter

Friterad selleri, halloumi med rödbeta
22,00 €
Rostad gös med jordärtskocka
30,00 €
Biff a la Wallenberg gjord av kalv från Eskola gård
27,00 €
And X 2 med äppel
32,00 €

Efterrätter

Tranbärpaj med karamelglass
11,00 €
Choklad med havtornssorbet
11,00 €
Ostar med Mami´s knäckebröd
12,00 €

Starters

Soup of smoked eggplant with Parmesan
13,00 €
Whitefish marinated with soy sauce, served with tapioca and seaweed
15,00 €
Snails in sourcream sauce with herbs
11,00 €
Fried liver of ducl, served with apricots
17,00 €

Main course

Deep fried celery, halloumi with beetroot
22,00 €
Roasted pike-perch with Jerusalem artichoke
30,00 €
Minced veal à la wallenberg made of veal from Eskola farm
27,00 €
Wild duck X 2 with apple
32,00 €

Desserts

Cranberry pie with butterscotch ice cream
11,00 €
Chocolate with sea buckthornberry sherbet
11,00 €
Cheeses with Mami´s crispbread
12,00 €

lounas

Ti 11.12.

Paahdettua sipulikeittoa
8.80€/10.40€
Hiillostettua härän ulkofilettä ja saksalaista perunasalaattia
8.80€/10.40€
Lasagne
10.40€
Paahdettua kuhaa ja maa-artisokkapyreetä
26,00€
Pähkinäbrownie ja vaniljajäätelöä
6,00€

Ke 12.12.

Paahdettua sipulikeittoa
8,80€/ 10,40€
Feta-chorizosalaattia
8,80€/ 10,40€
Ylikypsää kassleria ja juuresmuusia
10,40€
Paahdettua kuhaa ja bouillabaissekastiketta
26,00€
Suklaata, appelsiinia ja mascarponea
6,00€

To 13.12.

Chilillä ja inkiväärillä maustettua bataattikeittoa
8,80€/10,40€
Maalaissalaatti
8,80€/10,40€
Poikien kalapuikot ja remouladekastiketta
10,40€
Hiillostettua siikaa, sitruuna- perunaa ja creme fraichea
26,00€
Karpalopiirasta
6,00€

Pe 14.12.

Chilillä ja inkiväärillä maustettua bataattikeittoa
8.80€/ 10.40€
Hiillostettua Brändön kirjolohta, tilli-creme fraichea ja salaattia
8.80€/ 10.40€
Maksa itse
12,00€
Paahdettua siikaa ja voikastiketta
26,00€
Hedelmäsalaattia ja appelsiinisorbettia
6.00€

Jo vuodesta 2007 Torilounas lauantaisin klo 13.00 alkaen (päivittyy perjantai iltaisin)

Torilounas

Graavattua Brändön kirjolohta ja sinappidressing 12€
***
Bellmanin pyttipannu 15€
***
Karhunvatukkajäädykettä ja mantelikinuskia 7€
Kolmen ruokalajin menu 31€

 

Mamin menu 63€

Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesania
Soup of smoked eggplant with Parmesan
***

Soijamarinoitua siikaa ja tapiocaa sekä merilevää
Whitefish marinated with soy sauce, served with tapioca and seaweed

***
Paahdettua kuhaa ja maa- artisokkaa
Roasted pike-perch with Jerusalem artichoke

TAI
Sorsaa X 2 ja omenaa
Wild duck X 2 with apple
***
Juusto
Cheese
***
Suklaata ja tyrnisorbettia
Chocolate with sea buckthornberry sherbet

Viinipaketti 36€

 

 

 

varaukset

Online-varaukset kuuteen henkilöön asti. Mikäli seurueen koko on yli 10 henkeä, edellytämme ennakkoon tilattua menuvalintaa voidaksemme taata illallisenne mutkattoman sujuvuuden. Huomioimme mahdolliset erikoisruokavaliot ennakkoon ilmoitetun perusteella.

Puh. (02) 231 1111 & myynti@mami.fi

viinit

valkoviinit

Chile

  • Casa Viva

    Sauvignon Blanc

    • 38,00/ 75cl
    • 8,40/ 16cl

Espanja

  • Finca La Colina, El Loco

    Verdejo, Sauvignon Blanc

    • 45,00/ 75cl
    • 10,00/ 16cl

Ranska

  • Domaine Rieflé Grand Cru Steinert 2015

    Riesling

    • 60,00€/75cl
    • ////////////
  • Chateau Fuisse, Pouilly-Fuisse ‘’Le Clos-monopole’’ 2015

    Chardonnay

    • 70,00/75cl
    • ////////////
  • Boeckel Midelberg Sylvaner 2016

    Sylvaner

    • 47,00/ 75cl
    • 10,10€/16cl
  • Joseph Drouhin AC Meursault

    Chardonnay

    • 69,00/ 75cl
    • 14,20/ 16cl

Saksa

  • Alexander Laible, Grauer Burgunder trocken 2017

    Grauer Burgunder

    • 47,00€/75cl
    • 10,50€/16cl
  • Emrich-Shönleber,Frühlingspätzchen GG Riesling 2016

    Riesling

    • 85,00€/75cl
    • ////////////
  • Emrich- Schönleber ”Mineral” Riesling trocken

    Riesling

    • 60,00/ 75cl
    • ////////////
  • Weingut Kruger-Rumpf Schiefer Trocken

    Riesling

    • 46,00/ 75cl
    • 10,10/ 16cl

punaviinit

Italia

  • Broccardo Barbera d’ Alba

    Barbera

    • 44,00/ 75cl
    • 9,70/ 16cl
  • Broccardo Barolo I Tres Pais

    Nebbiolo

    • 65,00/ 75cl
    • ////////////
  • Col d`Orcia, Brunello di Montalcino 2013

    Sangiovese

    • 70,00/ 75cl
    • ////////////
  • Barone Ricasoli Rocca, Guicciarda Chianti Classico Riserva

    Sangiovese, Merlot, Canaiolo

    • 49,00/ 75cl
    • 11,00/ 16cl
  • Villa Rizzardi Amarone DOCG

    Corvinone, Rondinella, Corvino barbera

    • 85,00/ 75cl
    • ////////////

Chile

  • Casa Viva

    Cabernet Sauvignon

    • 38,00/ 75cl
    • 8,40/ 16cl

Espanja

  • Bodegas Màquina&Tabla, Laredas de Leonila tinto

    Mencia

    • 48,00€/75cl
    • 10,60€/16cl
  • Bodegas Cal Grau, Badaceli

    Garnacha,Carinena

    • 49,00€/75cl
    • ////////////
  • Chafandín Tempranillo

    Tempranillo

    • 60,00/ 75cl
    • ////////////

Portugali

  • José Maria da Fronseca,Periquita Reserva 2015

    Castalão,Tourica National,Tourica Franca

    • 42,00€/75cl
    • 9,00€/16cl

Ranska

  • Joseph Drouhin Moulin-à-Vent

    Gamey

    • 47,00€/75cl
    • ////////////
  • Dourthe, Diane de Belgrave 2012

    Merlot,Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

    • 54,00€/75cl
    • 12,00€/16cl
  • Joseph Drouhin AC Vosne- Romanée 2013

    Pinot Noir

    • 120,00/ 75cl
    • ////////////
  • Château Maucoil Côtes du Rhône Villages

    Grenache,Syrah,Carignan

    • 44,00/ 75cl
    • 9,70/ 16cl

Saksa

  • Franz Keller, Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Este Lage 2015

    Spätburgunder

    • 52,00€/75cl
    • 11,50€/16cl

kuohuviinit

Italia

  • Rebuli Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore

    Glera

    • 45,00/ 75cl
    • 7,50/ 12cl

Espanja

  • Sumarroca Cava Brut Reserva

    Xarel.lo, Macabeo, Parellada

    • 38,00/ 75cl
    • 6,50/ 12cl

Ranska

  • Palmer & Co Blanc de Blancs
    • 70,00/ 75cl
    • 12,00/ 12cl
  • Dom Perignon 2006

    Chardonnay, Pinot Noir

    • 190,00/ 75cl
    • ////////////

uutisia

Herkkuja jouluksi!

Muistathan, että voit ostaa Mamin herkkuja lahjaksi tai omaan joulupöytään!

Jallusinappi 5 €
Vaalealeipä 5,5 €
Saaristolaisleipä 10 €

Tilaukset: myynti@mami.fi

 

Joulun aika ja uusivuosi

Mamin väki rauhoittuu joulun viettoon 23.12. ja palvelee jälleen 31.12 klo 17.00 alkaen. 1.1. olemme suljettu, 2.1. klo 17-22 ja arkeen palaamme normaalisti 3.1. lounaan merkeissä. Hyvää joulua ja menestyksekästä Uutta Vuotta 2019!

 

Muistathan varata pöydän uuden vuoden aatoksi!

 

 

 

Uutisarkistoon →

yhteystiedot

Ravintola Mami
Linnankatu 3, 20100 Turku
02- 231 1111

Ti – Pe  lounas  11-15
(Arkisin lounasaikaan emme ota yksittäisiä pöytävarauksia!)
Ti – Pe  a la carte 17-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
La  a la carte 13-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
Su – Ma   suljettu
Juhlapyhien erityisaikataulut
löytyvät uutisosiosta.

 

Mami Facebookissa

Ravintola Mami