- Take away annosten tilaus ennakkoon, viimeistään kello 10.00 mennessä kyseisenä päivänä myynti@mami.fi tai 02-231 1111. Huomioithan, että lounasaikaan emme välttämättä ehdi vastaamaan puhelimeen tai sähköpostiin.
- Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesaania (L, G)
- 9,00€/ 10,70€
- Katkarapuja tillimajoneesissa ja salaattia (L, G)
- 9,00€/ 10,70€
- Jauhelihapihvi (FI) Eskolantilan vasikanlihasta ja viherpippurimajoneesia (L)
- 12,00€
- Paistettua ankanrintaa (FR), selleripyreetä ja ruusukaalia (L, G) sis.alkukeiton
- 20,00€
- Paahdettua kuhaa ja äyriäispilahvia (L, G) sis.alkukeiton (annos ei sovellu mukaan otettavaksi)
- 26,00€
- Suklaabrownie ja mustikkaa
- 6,00€
“Aterioille tulee kaikkien kokoontua
hyväntuulisina ja iloisina unohtaen siksi
hetkeksi surunsa ja murheensa täydelleen.”- Huomioitsija (Seuratavat, 1943)
à la carte
Alkuruokia
- Fenkolikeittoa ja tryffeliöljyllä maustettua kermaa (L, G)
- 12,00 €
- Suolattua siikaa, pikkelöityä punajuurta ja tilli creme fraichea
- 14,00 €
- Vitello tonnato Eskolan tilan vasikasta (FI) (L, G)
- 16,00 €
Pääruokia
- Kantarellirisotto (L, G)
- 24,00 €
- Päivän kalasaalis ja Mamin Bouillabaissea (L, G)
- 30,00 €
- Wallenberginpihvi (FI) Eskolantilan vasikanlihasta, friteerattua perunaa ja valkosipulimajoneesia (L)
- 26,00 €
- Sorsaa (FI) X 3, selleriä, ruusukaalia ja bruunivoita (L, G)
- 32,00 €
Jälkiruokia
- Omenaa, kauraa ja vaniljajäätelöä (L)
- 12,00 €
- Suklaa- tuorejuusto ganachea ja mustikkasorbettia (G)
- 12,00 €
Förrätter
Huvudrätter
Efterrätter
Starters
- Fennel soup and cream seasoned with truffle oil (L, G)
- 12,00 €
- Salted white fish and pickled beetroot with dill creme fraiche (L, G)
- 14,00 €
- Vitello tonnato from Eskola farm veal meat
- 16,00 €
Main
- Chanterelle risotto
- 24,00 €
- Catch of the Day with Bouillabaisse a la Mami
- 30,00 €
- Minced beef à la Wallenberg made from veal from Eskola farm
- 26,00 €
- Duck X 3 with celeriac and brussels sprouts
- 32,00 €
Desserts
- Apple and oat with vanilla ice cream
- 12,00 €
- Chocolate- cream cheese ganache with blueberry sorbet (G)
- 12,00 €
lounas
Ke 23.9.
- Take away annosten tilaus ennakkoon, viimeistään kello 10.00 mennessä kyseisenä päivänä myynti@mami.fi tai 02-231 1111. Huomioithan, että lounasaikaan emme välttämättä ehdi vastaamaan puhelimeen tai sähköpostiin.
- Keitto savustetusta munakoisosta ja parmesaania (L, G)
- 9,00€/ 10,70€
- Seesam marinoitua kirjolohta, wasabimajoneesia ja salaattia (L, G)
- 9,00€/ 10,70€
- Legendaarinen lammaskaali (FI) ja puolukkaa (L, G)
- 10,70€
- Kuhaa, friteerattua perunaa ja katkarapumajoneesia (L, G) sis. alkukeiton (annos ei sovellu mukaan otettavaksi)
- 28,00€
- Paahdettua kirjolohta, friteerattua perunaa ja katkarapumajoneesia (L, G) sis. alkukeiton (annos ei sovellu mukaan otettavaksi)
- 18,00€
- kaneli panna cotta ja omenaa (L)
- 6,00€
To 24.9.
- Take away annosten tilaus ennakkoon, viimeistään kello 10.00 mennessä kyseisenä päivänä myynti@mami.fi tai 02-231 1111. Huomioithan, että lounasaikaan emme välttämättä ehdi vastaamaan puhelimeen tai sähköpostiin.
- Kukkakaalikeittoa, tomaattia ja Parmesaania (L, G)
- 9,00/10,70€
- Karitsan paahtopaistia (NZ), saksalaista perunasalaattia ja valkosipulimajoneesia (L; G)
- 9,00/10,70€
- Paistettuja silakkapihvejä, muusia ja punajuurisalaattia (L)
- 12,00€
- Kuhaa, ruskistetulla voilla maustettua perunaa ja tilli- creme fraichea (L, G) sis. alkukeiton (annos ei sovellu mukaan otettavaksi)
- 28,00€
- Paahdettua kirjolohta, ruskistetulla voilla maustettua perunaa ja tilli- creme fraiscea (L, G) sis. alkukeiton (annos ei sovellu mukaan otettavaksi)
- 18,00€
- Kaneli panna cotta ja omenaa (L)
- 6,00€
Pe 25.9.
- Take away annosten tilaus ennakkoon, viimeistään kello 10.00 mennessä kyseisenä päivänä myynti@mami.fi tai 02-231 1111. Huomioithan, että lounasaikaan emme välttämättä ehdi vastaamaan puhelimeen tai sähköpostiin.
- Kukkakaalikeittoa, tomaattia ja Parmesaania (L, G)
- 9,00/10,70€
- Maalaissalaatti (L, G)
- 9,00/10,70€
- Maksa itse (FI) (L, G) (annos ei sovellu mukaan otettavaksi)
- 13,00€
- Kuhaa, kananmuna- perunamuusia ja voikastiketta (L, G)s sis. alkukeiton (annos ei sovellu mukaan otettavaksi)
- 28,00€
- Mustaherukkajäädykettä ja suklaafudgea (L ,G)
- 6,00€
Jo vuodesta 2007 Torilounas lauantaisin alkaen kello 13.00
Torilounas klo 13-
Savustettua munakoisokeittoa (L, G) 11€
***
Crab cake, limemajoneesia ja friteerattua perunaa (L) 20€
***
Mustaherukkajäädykettä
ja suklaafudgea 9€
Kolme ruokalajia 36€
Maistelu menu 63,00€
Fenkolikeittoa tryffeliöljyllä maustettua kermaa
Fennel soup and cream seasoned with truffle oil
***
Vitello tonnatto Eskolantilan vasikanlihasta
Vitello tonnatto from Eskola farm veal meat
***
Päivän kalasaalis ja Mamin Bouillabaissea
Catch of the Day with Bouillabaisse a la Mami
Tai
Sorsaa X 3, selleriä, ruusukaalia ja bruunivoita
Duck X 3 with celeriac and brussels sprouts
***
Omenaa, kauraa ja vaniljajäätelöä
Apple and oat with vanilla ice cream
Viinipaketti 45,00€/hlö
varaukset
Ravintola Mami palvelee asiakkaitaan 2.6.2020 alkaen ti- pe 11-15 & 16.30-22 ja la 13-22.
Olemme joutuneet sopeuttamaan toimintatapojamme hallituksen antamien ohjeiden mukaisesti ja teemme tämän mielellämme, jotta pystymme huomioimaan asiakkaidemme ja henkilökuntamme turvallisuudeen.
Toivomme asiakkailtamme ymmärrystä, että jotkut hankalalta/ aikaavievältä tuntuvat toimet on kuitenkin laadittu kaikkien meidän terveyttä ajatellen.
Tulemme vielä ohjeistamaan käytäntöjämme kotisivuilla, somekanavissa ja ravintolassamme.
viinit
valkoviinit
Italia
-
Weingut Kornell,Cosmas Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
- 56,00€ / 75cl
-
Tenuta di Angoris, Villa Locatelli Pinot Grigio
Pinot Grigio
- 42,00€ / 75cl
- 9,30€ / 16cl
Espanja
-
Bodegas Granbazán Ambar Albariño
Albarino
- 56,00€ / 75cl
Saksa
-
Weingut Pflüger, Dürgheimer Riesling Trocken
Riesling
- 48,00€ / 75cl
- 10,60€ / 16cl
Roséviinit
Italia
-
Chiaretto Classico Rosé
Corvina,Rondinella,Molinara,Merlot,Sangiovese
- 48,00€ / 75cl
- 10,60€ / 16cl
punaviinit
Espanja
-
Vinas del Jaro, Chafandin
Tinto Fino
- 70,00€ / 75cl
Ranska
-
Château Fleur La Monte, Le Jardin de Fleur
Merlot,Cabernet Sauvignon
- 48,00€ / 75cl
Unkari
-
Apátsági Pinot Noir
Pinot Noir
- 48,00€ / 75cl
- 10,60€ / 16cl
kuohuviinit
Italia
-
Rebuli Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore
Glera
- 47,00€/ 75cl
- 8,00€/ 12cl
Espanja
-
Roger Goulart Cava Brut Reserva
Xarel-lo, Macabeo, Parellada
- 45,00€/ 75cl
- 7,50€/ 12cl
Ranska
-
Bollinger Brut Special Cuvee
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- 70,00€ / 75cl
- 12,50€ / 12cl
-
Palmer & Co Millésime Brut 2009
Chardonnay,Pinot Noir
- 85,00€/ 75cl
- ////////////
uutisia
Muistathan, että meillä on myös mahdollisuus järjestää yksityistilaisuuksia
Mamin peräkammari toisin sanoen kabinetti on ollut todella suosittu,
kaikki halukkaat eivät ole aina päässeet viettämään iltaa oman seurueen kesken.
Nyt haluammekin muistuttaa, että Mamin pikkusisarus Kivi on myös oiva valinta yksityistilaisuuksiin.
Tila soveltuu hyvin 10-40 henkilön tilaisuuksiin.
Ruoka ja palvelu toteutetaan Mamin ja Kiven tapaan pieteetillä asiakkaan toiveiden mukaisesti.
Kysy lisää rohkeasti sähköpostilla kivi@mami.fi tai soita 050 594 9946.
Ravintola Kivi etsii työntekijää
Ravintola Kivi etsii joukkoonsa buffet- tarjoilijaa.
Työ on pääsääntöisesti arkisin kello 10-16, erinomainen työaika esimerkiksi perheelliselle.
Lisäksi haemme tarjoilijoita teatteri illallisille, työ on pääsääntöisesti perjantaisin ja lauantaisin kell0 16-20, joten työ soveltuu esimerkiksi hyvin opiskelijoille.
Mikäli kiinnostuit, lähetä itsestäsi pieni esittely ja cv myynti@mami.fi.
Tervetuloa mukaan mahtavaan tiimiimme!
yhteystiedot
Ravintola Mami
Linnankatu 3, 20100 Turku
02- 231 1111
myynti@mami.fi
Ti – Pe lounas 11-15
(Arkisin lounasaikaan emme ota yksittäisiä pöytävarauksia!)
Ti – Pe a la carte 16.30-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
La a la carte 13-22
(keittiö sulkee klo 21.30)
Su – Ma suljettu
Juhlapyhien erityisaikataulut
löytyvät uutisosiosta.
