Kaupungin kuumin keittiö

Tee varaus
Arrow down
jo vuodesta 2007 V ä h ä t o r i n m a u k k a i n V ä h ä t o r i n m a u k k a i n

Lounas

  • Lounas klo 11-15.

    Kuohkeaa fenkolikeittoa ja tryffeliöljyä

    L, G

    		12,00€

    Hiillostettua Brändön kirjolohta, salaattia ja sinappidressinkiä

    L, G

    		14,80€

    Paahdettua maalaiskananpojanrintaa, vihannespilahvia ja currymajoneesia

    L, G

    		15,20€

    Ahventa ja jättikatkarapu-voikastiketta

    L, G

    		30,00€

    Porkkanakakkua, Philadelphia-kreemiä ja appelsiinisorbettia

    L

    		9,00€

    Mamin jäätelöpallo

    L, G

    		5,20€

    Kolmen ruokalajin lounasmenu:

    Vitello Tonnato

    L, G yksittäin tilattuna 16€

    Ahventa ja jättikatkarapu-voikastiketta

    L, G

    Porkkanakakkua, Philadelphia-kreemiä ja appelsiinisorbettia

    L

    48,00€

  • Lounas klo 11-15

    Kuohkeaa fenkolikeittoa ja tryffeliöljyä

    L, G

    		12,00€

    Hiillostettua härän sisäpaistia, salaattia ja piparjuurimajoneesia

    L, G

    		14,80€

    Paistetut silakat, pottumuusia ja omena-punajuuri-”salaattia”

    L

    		15,20€

    Päivän kala

    Päivän jälkiruoka

    Mamin jäätelöpallo

    L, G

    		5,20€

    Kolmen ruokalajin lounasmenu

    Vitello Tonnato

    L, G

    		(Yksittäin tilattuna 16€)

    Päivän kala

    Päivän jälkiruoka

    48,00€

  • Lounas klo 11-15.

    Chilillä ja inkiväärillä maustettua porkkanakeittoa ja suolapähkinää

    L, G

    		12,00€

    Paistettua halloumjuustoa, hernehummusta ja salaattia

    L, G

    		14,80€

    Crab cake, keitinpottua ja Rhode Island- kastiketta

    L

    		15,20€

    Päivän kala

    Päivän jälkiruoka

    Mamin jäätelöpallo

    L, G

    		5,20€

    Kolmen ruokalajin lounasmenu

    Vitello Tonnato

    L, G (yksittäin tilattuna 16€)

    Päivän kala

    Päivän jälkiruoka

    48€

  • Lounas klo 11-15

    Chilillä ja inkiväärillä maustettua porkkanakeittoa ja suolapähkinää

    L, G, sis. pähkinää

    		12,00€

    Paahdettua maalaiskananpojanrintaa, caesar-kastiketta, salaattia ja krutonkeja

    L, (G)

    		14,80€

    Maksa itse

    L, G

    		17,60€

    Päivän kala

    Päivän jälkiruoka

    Kolmen ruokalajin lounas:

    Vitello Tonnato

    L, G

    		(yksittäin tilattuna 16€)

    Päivän kala

    Päivän jälkiruoka

    48€

  • Torilounas klo 13.00 –>

    Lauantain torilounas koostuu alku,- pää- ja jälkiruoasta. Tarjolla joko erillisinä annoksina tai kolmen ruokalajin kokonaisuutena. Annoksia tarjolla niin kauan kuin riittää! Torilounaan annokset eivät ole tilattavissa ennakkoon.

    Julkaistaan perjantaina!

  • Mamissa juhlitaan vappua sekä ravintolan 19-vuotissynttäreitä 30.4.–2.5.2026! 🎉

    Juhlaviikonlopun ajan tarjoilemme herkullista à la carte- listaa sekä neljän ruokalajin menua. Pöydät ovat varattavissa jo nyt, varaathan omasi ajoissa, sillä paikat täyttyvät nopeasti.

    Aukioloajat:
    • To 30.4. klo 11–15 lounas normaaliin tapaan, klo 16:30 alkaen iltamenu.
    • Pe 1.5. klo 13–19
    • La 2.5. klo 13–21:30

    Lämpimästi tervetuloa juhlimaan kanssamme! 🥂

    ALKURUOKIA

    Kuohkeaa kukkakaalikeittoa, tomaattia ja parmesaania

    L, G

    		16€

    Chilillä maustettuja tiikerirapuja, vihreää parsaa ja Leche de tigre -kastiketta

    L, G

    		18,50€

    Vitello tonnato

    L, G

    		19€

    PÄÄRUOKIA

    Gnoccheja, mozzarellajuustoa, basilikaa ja tomaattikastiketta

    (L)

    		28€

    Paistettua kuhaa, kampasimpukkamureketta, vihreää parsaa ja hollandaisekastiketta

    L, G

    		39€

    Paahdettua vasikan entrecôtea, yrteillä ja sitruunalla maustettua perunaa ja pippurikastiketta

    L, G

    		39€

    JÄLKIRUOKIA

    Bergamottijäädykettä, valkosuklaafudgea ja pistaasia

    (L), G

    		14€

    Mansikkajäätelöä, raparperia ja marenkia

    L, G

    		12€

    Juustoa, viikunahilloa ja suolattuja cashewpähkinöitä

    G

    		10€

    Neljän ruokalajin vappumenu 77€

    Kuohkeaa kukkakaalikeittoa, tomaattia ja parmesaania

    L, G

    Vitello Tonnato

    L, G

    Paistettua kuhaa, kampasimpukkamureketta, vihreää parsaa ja hollandaisekastiketta

    L, G

    tai

    Paahdettua vasikan entrecôtea, yrteillä ja sitruunalla maustettua perunaa ja pippurikastiketta

    L, G

    (Pieni välijuusto? 5€) Juustoa, viikunahilloa ja suolattuja cashewpähkinöitä

    G

    Bergamottijäädykettä, valkosuklaafudgea ja pistaasia

    (L), G

Otamme lounaalle myös pöytävarauksia. Varauksen voit tehdä joko soittamalla ravintolaan tai lähettämällä sähköpostia osoitteeseen [email protected].

Yli kuuden hengen varauksissa pyydämme ottamaan suoraan yhteyttä sähköpostitse!

Lihojen alkuperämaat:
kana (FI), vasikka (NL), nauta (FI), possu (FI), sorsa (FI), karitsa (FI), ankka (FR)
Allergeenit: L=laktoositon, G=gluteeniton, (G) = saatavilla gluteenittomana

Mamin vappu 30.4. ja 1.5.

Mamissa vietetään vappua erikoismenun ja maailman parhaaksikin kehutun Palmerin La Reserve Magnum -samppanjan kera. Otamme kaikki varaukset seurueen koosta riippumatta Mamin myyntipalvelun kautta [email protected]. Vappuaattona olemme auki normaalisti, ja vapun päivänä klo 13-19.

  • Mamissa juhlitaan vappua sekä ravintolan 19-vuotissynttäreitä 30.4.–2.5.2026! 🎉

    Juhlaviikonlopun ajan tarjoilemme herkullista à la carte- listaa sekä neljän ruokalajin menua. Pöydät ovat varattavissa jo nyt, varaathan omasi ajoissa, sillä paikat täyttyvät nopeasti.

    Aukioloajat:
    • To 30.4. klo 11–15 lounas normaaliin tapaan, klo 16:30 alkaen iltamenu.
    • Pe 1.5. klo 13–19
    • La 2.5. klo 13–21:30

    Lämpimästi tervetuloa juhlimaan kanssamme! 🥂

    ALKURUOKIA

    Kuohkeaa kukkakaalikeittoa, tomaattia ja parmesaania

    L, G

    		16€

    Chilillä maustettuja tiikerirapuja, vihreää parsaa ja Leche de tigre -kastiketta

    L, G

    		18,50€

    Vitello tonnato

    L, G

    		19€

    PÄÄRUOKIA

    Gnoccheja, mozzarellajuustoa, basilikaa ja tomaattikastiketta

    (L)

    		28€

    Paistettua kuhaa, kampasimpukkamureketta, vihreää parsaa ja hollandaisekastiketta

    L, G

    		39€

    Paahdettua vasikan entrecôtea, yrteillä ja sitruunalla maustettua perunaa ja pippurikastiketta

    L, G

    		39€

    JÄLKIRUOKIA

    Bergamottijäädykettä, valkosuklaafudgea ja pistaasia

    (L), G

    		14€

    Mansikkajäätelöä, raparperia ja marenkia

    L, G

    		12€

    Juustoa, viikunahilloa ja suolattuja cashewpähkinöitä

    G

    		10€

    Neljän ruokalajin vappumenu 77€

    Kuohkeaa kukkakaalikeittoa, tomaattia ja parmesaania

    L, G

    Vitello Tonnato

    L, G

    Paistettua kuhaa, kampasimpukkamureketta, vihreää parsaa ja hollandaisekastiketta

    L, G

    tai

    Paahdettua vasikan entrecôtea, yrteillä ja sitruunalla maustettua perunaa ja pippurikastiketta

    L, G

    (Pieni välijuusto? 5€) Juustoa, viikunahilloa ja suolattuja cashewpähkinöitä

    G

    Bergamottijäädykettä, valkosuklaafudgea ja pistaasia

    (L), G

Mamin äitienpäivä 10.5.

Mamin äitienpäivän menu paljastetaan lähempänä! Paikat täyttyvät kovaa vauhtia, varmista siis pöytäsi mahdollisimman pian. Äitienpäivänä olemme auki klo 13-16.

Suomen 22. paras ravintola 2026

Ravintola Mami on jälleen päässyt Suomen top 50 parhaan ravintolan listalle. Vuonna 2026 Mami on Suomessa 22. paras. Kiitos asiakkaille, äänestäjille ja upealle henkilökunnalle. Peli jatkuu!

Ruokakulttuurin koti Aurajokirannassa

Mami on kulinaristien suosima trendivapaa kortteliravintola Turun vanhassa kaupungissa. Olemme toimineet Casagranden talossa, Vähätorin laidalla, jo 18 vuotta.

Sillä välin kun Turusta on kehittynyt mainio ruokakaupunki, meidän tapamme pitää ravintolaa on pysynyt aika lailla ennallaan. Teemme edelleen taidokasta mutta konstailematonta ruokaa kulloisenkin sesongin raaka-aineista, jotka hankimme vuosien saatossa valikoituneilta luottotoimittajiltamme.

Ei kai se sen kummempaa vaadi tulla klassikoksi?

Pystybaari

Jos haluat poiketa lasilliselle tai syödä spontaanisti ilman pöytävarausta, bongaa Mamin uusi pystybaari. Se on vähän peremmällä ravintolassa, mutta kannattaa tietää ja piipahtaa.

Kabinetti

Maksimissaan kuudelletoista hengelle sopiva tunnelmallinen kabinetti odottelee varaajia ravintolan perällä. Mainio paikka vaikka juhlavalle perheaterialle tai yrityksen vieraiden kestitsemiseen.

Marko Rauhala

Kokki, Mamin perustaja

“Kokkaus ei ole taikatemppujen tekemistä, vaan ihan vain ruoanlaittoa, tosin rakkaudella niin raaka-aineita kuin ruoan syöjiä kohtaan.”

Hyvän ruoan takuumies ja krouvin ruoan ystävä.

Lauri Komonen

Nuorissa on voimaa!

Lauri on aloittanut Mamissa nuorena oppipoikana ja on nykyään keittiömestarina keittiömme kulmakivi.

Emmi Halkio

Ravintolapäällikkö

Aina yhtä aurinkoinen Emmi on noussut Mamin sisällä ravintolapäälliköksi sydämellisellä asenteellaan ja aidolla intohimolla ravintola-alaa kohtaan.

[email protected]

Kaikkiaan meillä työskentelee kymmenkunta ihanaa Mamista. Ainutlaatuista porukkaa, tule tutustumaan.

‏‏‎ ‎

Varaukset

Mamin aukioloajat:


Ma Suljettu
Ti-pe 11-22
La 13-22
Su Suljettu

Keittiön huoltotauko arkisin 15-16.30.


Vappuaatto to 30.4. olemme normaalisti avoinna
Vapunpäivä pe 1.5. klo 13-19

Äitienpäivä 10.5. klo 13-16

Helatorstai to 14.5. Suljettu

15.6.-22.6. Suljettu

Online-varaukset kuuteen henkilöön asti, sitä suuremmat varaukset tulee tehdä sähköpostitse osoitteeseen [email protected].
Mikäli seurueen koko on 8 henkeä tai sen yli, edellytämme ennakkoon tilattua yhtenäistä menuvalintaa voidaksemme taata illallisenne mutkattoman sujuvuuden.
Huomioimme mahdolliset erikoisruokavaliot ennakkoon ilmoitetun perusteella.

Otamme myös lounaalle pöytävarauksia. Varaukset tulee tehdä osoitteeseen [email protected]. Varaus on vahvistettu, kun saat meiltä vahvistusviestin.
Lounaalla pidämme pöytää varattuna viisi minuuttia varausajan alkamisesta. Mikäli asiakas ei saavu paikalle tai ilmoita myöhästymisestä, pöytä annetaan eteenpäin.

Tee varaus

Instagram